香辣牛肉干 1.牛肉泡去血水后捞出2.准备其他调料3.白芝麻用平底锅烤一下4.牛肉切小条5.用水焯一下，去除杂质6.一块块夹出7.重新烧水，倒一点料酒，放入牛肉条和花椒、大料、茴香、香叶。
自制香辣牛肉干 香辣牛肉干的做法，香辣牛肉干怎么做请看步骤：1.选用新鲜牛里脊肉，洗净，去除血水。切成1.5*1.5小肉丁，备用2.将准备好的调料倒入盘内，搅拌均匀，用量按自己喜好添加，。
香辣牛肉干
吃不够的香辣牛肉干怎么做如何做好吃 用料主料牛腱子1000克调料食盐1勺姜1块蚝油1勺辣椒粉1勺孜然粉1勺五香粉1勺植物油适量细砂糖1勺芝麻1大勺香辣牛肉干的做法1.牛腱肉切成拳头大小的块，冷水入锅焯去血水2.焯好取出来用水冲洗干净后切成1厘米见方的长条，再焯一次水3.焯好继续用清水冲洗干净浮沫，沥干水后放入锅中，加入姜片和适量清水，大火烧开后，改小火炖1个半小时香辣牛肉干Bg.jpg4.加适量盐后再炖十分钟5.煮好的牛肉用漏勺捞出来并且沥干水6.平底锅中放适量油烧热，放入牛肉条，小火翻炒香辣牛肉干AW.jpg7.炒至表面稍有点带焦色8.放入辣椒粉、孜然粉和五香粉和少许细砂糖9.翻炒均匀后放入适量蚝油香辣牛肉干Pn.jpg10.继续翻炒均匀，放入熟芝麻后翻匀即可
