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猪腰子贵还是牛腰子贵 腰子和腰花

2020-10-16知识6

腰花和腰子是什么 腰子一般是指动物的肾脏,在烹饪中一般用猪的肾脏做菜比较多,另外还有牛腰和羊腰。腰花是将动物肾脏用花刀切好后制作的菜肴,比如爆炒腰花。

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猪腰子和猪肾有什么区别呢? 没有区别。猪腰子就是猪肾。肾是正规名称,腰子是民间俗称。

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#木耳#猪腰子#养生#健康

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