肉沫炒豆干的做法，瘦肉馅炒着吃既快又省事，不用加鸡蛋也不用加淀粉，配上豆干炒既有营养又好吃，再加上葱头和柿子椒，营养平衡搭配合理，是一道不错的下饭菜。
鸡胸肉炒豆干 1.白豆干，切小块。2.胡萝卜，芹菜，切条（长片）3.鸡胸肉，切适合大小的片或条4.热锅冷油，白豆干先煎制，定型，以免炒碎。5.白豆干定型后，拨到锅的一边，放入洋葱和鸡胸。
肉炒豆干
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