一块鸡脯肉如何完美冒充牛肉干? 牛肉营养价值很高而且味道鲜美,而且人人却爱吃,但是不一定都吃的起,因为牛肉稀少,所以价格昂贵,平时很少吃,只有来客人的时候才买来吃。前几天,家里小孩子闹着要吃牛肉干,一斤牛肉干要80元,相当于我一整天的收入,我就用超市10元一斤的鸡脯肉做了一盆假“牛肉干”,没想到真的很好吃。先把鸡胸肉切条放热水中焯几盆钟捞出,另起锅放牛油冰糖加热融化,加入八角,花椒,胡椒,姜,大葱,香叶,桂皮,茴香,生抽,老抽料酒各适量,加适量水,烧开,然后把鸡脯肉放进锅中小火慢卤半小时,捞出滤干。放进烤盘,上面撒点细孜然粉,辣椒面,然后放进巳烤热的烤箱中,烤半小时。取出即可食用。味道挺不错,你也可试试!
烤箱烤鸡胸肉 鸡胸肉怎么用烤箱做
鸡脯肉怎么做好吃儿童 材料主料:买来的现成的片成薄片的鸡胸肉,4片儿。如果买不到已经片成片儿的鸡脯肉,可以自己把鸡胸肉切薄些也成,厚度大约就是手指那么厚的程度。当然,如果用去皮去骨的。