猕猴桃放了1个月还不熟怎么回事 猕猴桃存在“后熟2113性”，需提前采摘5261，一个月以内成熟4102属正常，超过一个月未熟则很1653可能是采摘过早，基本不可能再成熟，不建议食用。猕猴桃（学名：Actinidia chinensis Planch），也称奇异果（奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种，因使用广泛而成为了猕猴桃的代称）。世界猕猴桃原产地在中国湖北省宜昌市夷陵区雾渡河镇[1]，2008年11月6日，在新西兰举行的国际猕猴桃大会上，世界19个国家200多位专家一致认定：中国是猕猴桃的原生中心，世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。果形一般为椭圆状，早期外观呈绿褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食，故名猕猴桃；亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。常用的猕猴桃催熟方法：1、在猕猴桃上插几个牙签如此放上两天，。
为什么现在农村集市上买的猕猴桃放到烂都是硬的？ 猕猴桃是大家非常喜欢的一种水果，而且最近正是猕猴桃大量上市的时候，所以走在街上，有很多卖猕猴桃的。有的甚至是那种很大的汽车，拉一车在街边兜售。不过或许很多朋友和老张一样，越来越觉得现在的猕猴桃不好吃了，自己也不爱吃了。主要原因是有两方面的，第一方面是现在的猕猴桃价格太贵了，普通的猕猴桃价格都能卖到7~8元。另一方面是现在的猕猴桃口感感觉没有以前好了，半个月前在网上买了一箱猕猴桃，等拿到货的时候看见虽然个头小一些，但是量还是挺多的，所以老张就买了两个苹果和这些猕猴桃放在一起，结果过去10天了，这些猕猴桃还是硬的，后来有的猕猴桃都放的干瘪了，有的开始烂，但是这些猕猴桃还都没有熟。后来老张在网上查阅了一下资料，网上很多的朋友都说自己买的猕猴桃，明明看着是好的，可是永远也熟不了，所以老张趁这个机会，刚好把自己整理的资料和大家在这里做一个简单的分享，希望能够帮助到和老张有一样遭遇的朋友。按照网络上很多朋友的说法是这些猕猴桃都是喷洒了膨大剂的！因为现在的果农为了追求产量，以前还会疏花疏果，但是现在都是尽最大的可能，将这些花果都保留下来。但是咱们都知道猕猴桃树经过一个冬天的营养累积，虽然积攒了大量的营养。
为什么猕猴桃成熟的时候，一半已经腐烂了，一办却还没成熟？ 我没有什么方法的，都是待猕猴桃自然熟的，就是买时挑一点有点软，熟点的，计算有几个人吃，吃几耐，分别挑点成熟程度不同的，摸吓成熟程度来吃.
为什么超市的猕猴桃放半年都不会坏？ 每年的九、十月份是猕猴桃的成熟季节，这个时候会有大量的猕猴桃上市，而且这个时候的猕猴桃也是最新鲜的猕猴桃采摘的过程中并没有熟，快要熟了，就采摘为了方便运输。但是殊不知猕猴桃采摘后在自然条件下也会成熟，生的猕猴桃放在自然条件下，一到两周内也就成熟了，如果天气温度适宜的天气，3~5天就自己熟了。但是，猕猴桃从采摘到运输到中转，到水果超市和商贩批发，这个时间间隔差不多就要3~5天，为什么超市里面的猕猴桃买的时候还是硬的，而且也没坏呢？而且你下个月过去在看看，超市的猕猴桃还是硬的，还没有坏，难道是卖完了，又批发新的了？现实情况不是这样的，实际上，猕猴桃在被批发商购买后运往冻库保存的过程中会喷撒氨水或二氧化硫来保鲜，不会坏。二氧化硫是一种致癌物质，会影响人的神经系统，严重的会影响的肝功能，这可是得不偿失的。而且，你在超市买的猕猴桃也未必就是今年刚上市的，也许是去年的囤货，批发商今年从果农那里买的猕猴桃会先运到冻库保存，先卖冻库里面去年没卖完的，这样周而复始，你可能买的永远都是去年的水果。再想想，现在外面买的好多水果(苹果、香蕉、鸭梨等)都不是新鲜的，都是从冻库运到超市或小商贩，而冻库里面卖的。
猕猴桃还没有放软就已经烂了，是什么原因？ 变软坏掉的原因一：膨大2113剂使用过多；如此使用膨大剂，5261势必4102会影响果子本身的品质，从外观上1653看个头大、颜色纯正，但是内部的果肉已经发生了改变，尤其是采摘后随着内部糖度不断升高，果子内部发生的变化也越来越大，等到变软后，发生变坏的概率极大。因此，膨大剂绝对不可滥用或者不用。原因二：早采；猕猴桃早采是果子还没有长熟就把果子采下来。早采除了带来果子酸之外，也会加大猕猴桃变软后坏掉的概率。早采再加上过度使用膨大剂，让原本一颗美味的猕猴桃背上了酸涩、变软后就坏的名声。实乃国产猕猴桃的一大悲哀啊！要想打一场漂亮的翻身仗，唯有转变意识方能解决。
农村集市上的一些猕猴桃为什么放到烂都是硬的？ 猕猴桃腐烂后仍然很硬，这与采摘过程中猕猴桃成熟度不够有关。猕猴桃，作为一种营养价值极高、口感极佳的水果，被誉为“七天软，十天烂，半个月坏一半”，这意味着贮藏非常困难。因此，果农必须掌握极难控制的采收期，因为猕猴桃的营养会随着成熟度的不同而发生很大变化，影响食用品质。对果农来说，何时采收猕猴桃是最佳时间，主要是根据猕猴桃的生长期来估计的，但也因为估计时间有误差，大多数猕猴桃都是在成熟期之前采收的。因此，我们在市场上看到的几乎所有猕猴桃都很难吃。如果我们用我们通常的购买习惯来购买猕猴桃，并用手挤压它们，如果我们发现它们仍然柔软，我们就不会被诱惑去购买猕猴桃。然而，如果它迎合消费者，农民将面临损失的风险。因此，在市场上购买的猕猴桃需要经过特殊处理后，在猕猴桃成熟期即乙烯成熟期及时销售。还有一些猕猴桃。为了吸引买家，使猕猴桃变得更大更漂亮，这些猕猴桃大部分是由\"膨胀剂\"制成的。因此，如果我们观察猕猴桃的外观和形状，它的果实很厚，顶部又大又直，果实颜色变绿，果皮粗糙，皮孔加深和扩大，在大多数情况下使用“膨胀剂”。因此，如果你想购买好的猕猴桃，除了大小之外，你还必须看看它的形状。好的猕猴桃。
猕猴桃怎么保存？不容易坏？ 猕猴桃的保存方法：放置在阴凉处可保存两个星期。不可将猕猴桃拿出放置通风处，这样水分流失，就会越来越硬。正确的方法是，放置箱子中，挑选处软的可食用的猕猴桃后要将箱子盖好。如果想保存地更久，不容易坏。可将猕猴桃放进冰箱冷藏室，低温可延缓其成熟进程。放在冰箱以保持新鲜度，冰箱冷藏约可储藏20-25天。扩展资料：吃猕猴桃的注意事项：猕猴桃性寒，不宜多食，脾胃虚寒者应慎食，大便腹泻者不宜食用。先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。由于猕猴桃中维生素C含量颇高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。喜爱吃猕猴桃的人，每日吃1—2个既能满足人体需要，其营养成分又能被人体充分吸收；食用时间以饭前饭后1—3个小时较为合适，不宜空腹吃。参考资料来源：人民网-猕猴桃美容减肥 哪些人不宜吃猕猴桃参考资料来源：中国网-猕猴桃营养丰富 如何正确选择
红心猕猴桃到底改怎样存放，为什么越放越硬，里面还烂了呢，是什么原因造成的呢 猕猴桃拿回家后2113，放置在阴凉处。5261 放置在外面可保存两个星期。注意：不4102可将猕猴桃拿出1653放置通风处，这样水分流失，就会越来越硬。正确的方法是，放置箱子中，挑选处软的可食用的猕猴桃后要将箱子盖好。放置冰箱可保存二到三个月。要吃的时候提前几天拿出来，放置密封处变软就可以食用啦。另外，大家要及时挑选处软的猕猴桃，就算不吃也不要将软的和硬的长期一起放，这样不利于猕猴桃的长期保存。当然，如果你想所有的桃桃熟的快一点的话也是可以的。
为什么猕猴桃百天不烂？ 我家里有种红心猕猴桃，猕猴桃属于后熟性水果。采摘时是果子未完全成熟时摘，如果完全成熟那运输到消费者手里就烂了。猕猴桃低温下0-5度冷藏可以存放4个月是正常的，如果是和苹果香蕉之类的存放一起就会迅速变软。猕猴桃存放时间久了虽然不坏，但心会糖化，味道相对没那么好了。这个就是放的有点太久的希望写文章的人要负责任的写，看的人也理智，不要轻信谣言。
猕猴桃烂掉多少就不能吃了？ 您好，如果严格来说，2113食物腐烂是从内外5261而外的，也就是只要出现了4102少量的腐烂情况，整个1653猕猴桃就就不再新鲜，里面已经发生了变质，所以通常来讲，这样腐烂的猕猴桃就不要再食用了，但是家里比较节减的，可能还会选择继续食用，那么就将有问题的部分挖出就好了，但是为了自己身体健康，尽可能不要吃。希望对你有用，望采纳~
