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哪些做起来简单，却超级好吃的家常菜？ 总有一天，我们是要制霸厨房的没有广告软文的公众号以下是没事干研究院的新手研究成果请放心食用总有一些…
谢谢悟空问答的邀请！吃面用什么酱油好？怎样做好吃？面条是我国北方地区人们的主食之一。面在制作者的手中花样百出品种繁多。而面烹饪后的口感也是千变万化令人回味无穷。当然不光北方人喜欢吃筋道有嚼头的面条，南方人喜欢的小面也很诱人哟！我虽是南方人喜好吃米，但面条也是我生活中不可或缺的主食之一。也会隔三差五做面条换换口味！汤面，捞面，蒸面都做过。最喜欢吃的还是牛肉汤捞面了，牛肉含有优质蛋白和各种矿物质。在寒冷的冬天能吃上一碗热气腾腾的牛肉汤面，即获得了味蕾上的满足，又给我们的身体补充了能量。要做鲜香味美的牛肉汤捞面，得先把牛肉汤熬好！一锅好汤是捞面条的精华所在。面条不管宽窄粗细，本就寡淡无味，全靠浓郁的汤汁来滋润着它，使二者完美地融合在一起。也就是好汤成就了一碗好面！原汁原味的牛肉汤味道鲜美，它保留了食材的原有滋味，并且营养价值丰富。用来做捞面的浇头是再好不过了！下面和大家分享做法：1，牛肉买回后用清水浸泡出血水，洗净后放料酒，姜片，香叶腌两小时。2，高压锅中倒入凉水，把牛肉放入锅中，放姜，几粒花椒，小茴香。（调料种类放的越少越好，适当地使用调味料可以去腥增鲜。突出食材本身的鲜香。但过多的使用。
