关于近日个别媒体平台所发布的山东省济南佳乐家超市有限公司中铁建国际城超市销售的猪前肘类（猪肉）中恩诺沙星兽药残留超标的事件，该产品已于2020年9月7日由被抽检超市所在地市场监管部门（济南市历下区市场监督管理局）立案调查处理认定，认定调查结果显示，虽然山东济南佳乐家超市有限公司中铁建国际城超市提供的该批次被抽检猪肉产品手续标示生产厂家系华宝食品有限公司，但经调查落实，其所抽检查的猪前肘类（猪肉）系从潍坊家乐康食品有限公司购进，非华宝食品股份有限公司产品。特此声明。
华宝食品股份有限公司成立于2003年，作为行业龙头企业之一，公司整合合作社养殖、生猪屠宰，宰后精深加工、现代冷藏物流等整个猪肉行业价值链体系，以完善的生产工艺和技术，引导国内健康肉制品消费。
华宝积极践行农业部《全国生猪生产发展规划》等决策部署，从荷兰、丹麦引进世界先进全套生猪屠宰流水线两条，建设全自动智能立体仓库两座，设计年屠宰能力达500万头，冷冻速冻能力1000吨/日，冷藏能力50000吨。公司利用低压高频脉冲三点击晕、立式蒸汽烫毛、纵向横向拍打按摩、气体火焰瞬间二次灭菌、全自动机器人劈半、激光定位分割等先进工艺，可生产猪白条、皮条、红条、分割冷鲜肉等200多种安全、放心、美味产品。
华宝始终坚持“以市场为导向，奉献社会，服务大众”的经营理念，从生猪入厂瘦肉精等专项宰前检疫检验，到生产全程安全健康管控及病害猪无害化处理等过程，建立起完善的食品安全全程可追溯体系，真正做到“来源可追溯、去向可查证、责任可追究”。
公司目前已通过了HACCP食品安全管理体系认证、FSMS食品安全管理体系认证、无公害农产品产地认定、知识产权管理体系认证；被纳入国家商务部应急商品数据库重点联系企业、国家猪肉储备企业、省级工业互联网平台企业，先后评为国家级农业产业化重点龙头企业、国家级生猪屠宰示范企业、全国猪肉安全生产与消费行动计划争创企业、中国畜禽屠宰最具价值品牌企业、中国肉类食品行业强势企业、省级守合同重信用企业、食安山东-全省性畜牧示范品牌引领企业等荣誉称号。
在品牌战略实施过程中，“鑫鲜”商标及“鑫鲜”系列食品被评为中国驰名商标、山东省著名商标、无公害农产品、食安山东-放心肉类产品等荣誉。
华宝致力于成为“健康肉制品消费引导者”，未来将继续围绕技术研发、饲料加工、良种繁育、屠宰加工、熟食加工、冷链物流等产业全发展链条提升，向大众提供健康安全、放心美味的猪肉制品。（ 贺佰青 刘炳栋）
来源：山东华宝食品股份有限公司
