吃脆柿子需要削皮吗？ 需要削皮。脆柿子刚采32313133353236313431303231363533e59b9ee7ad9431333366303237摘下来的时候都很涩，在采摘后都需要人工脱涩，用到的物质是鞣酸，如果带皮一起吃的话，柿子皮中的鞣酸含量高于柿子肉，就容易造成胃柿石，会出现胃部不适、呕吐恶心，甚至出血等症状，所以脆柿子是不能吃皮的，吃的时候要把皮削掉。吃脆柿子必须要去皮，有的人认为在吃柿子的时候，咀嚼柿子皮比吃柿子瓤更有味道，但事实上这种吃法是不科学的，因为柿子皮中的鞣酸要高于柿子肉，如果连皮一起吃，更容易形成胃柿石。脆柿中糖分含量特别高，大都是葡萄糖果糖蔗糖之类的容易被人体吸收的糖类，会造成血糖升高，所以糖尿病患者禁止食用脆柿。扩展资料：1、柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多，柿子皮含有的鞣酸最多，柿子脱涩时并不能将其中的鞣酸全部脱尽，所以不要吃柿子皮。2、不可空腹吃柿子。空腹时胃酸较多，柿子中的鞣酸、果胶和纤维素遇胃酸后会凝结在一起在胃里形成胃柿石，它与食物相粘合越积越大，会损伤胃粘膜并压迫胃壁，从而导致腹胀腹痛、恶心。
吃甜脆柿要去皮吗 一般要求是不去皮的。哈哈，祝吃嘛嘛香
脆柿是不是剥皮了就能吃 吃脆柿子需要削皮。吃脆柿子必须要去皮，有的人认为在吃柿子的时候，咀嚼柿子皮比吃柿子瓤更有味道，但事实上这种吃法是不科学的，因为柿子皮中的鞣酸要高于柿子肉，如果连。
脆柿子皮可以吃吗，吃脆柿要削皮吗 脆柿子皮很涩，不能吃，需要削皮。脆柿因盛产于恭城而得名。又叫水柿、饼柿。已有200多年种植历史，为地方良种。桂林恭城水柿是广西传统出口创汇的名优产品之一，其在桂林恭城县已有四百年的栽培、加工历史。恭城月柿果型美观、色泽鲜艳、个大皮薄、肉厚无核。脆柿味甜可口。扩展资料脆柿营养价值：据中国林科院亚热带林业研究所测定，每百克鲜果内含可溶性糖达11.68克，蛋白质0.57—0.67克，脂肪0.28—0.30克，并含有丰富的尼克酸、维生素B1、B2、E、C和β胡萝卜素，其含量高于涩柿，而且高于苹果、梨、葡萄等水果。果糖69.5-73.3g，脂肪0.4-0.5g，钙84-163mg，磷50-90mg，热量293-375千卡。还有较高的镁，硫胺素，抗坏血酸等成份。参考资料来源：-脆柿
柿子怎么剥皮容易又干净啊？ 准备材料：削皮机、削皮刀、柿子。1、把柿子插到削皮机上，然后调整好削皮机，把柿子固定好。2、取出削皮刀，然后把削皮刀紧贴在柿子的底部。3、转动削皮机，这样就能轻松削去柿子皮。4、柿子皮削好后，把柿子从削皮机上取下来即可。
柿子怎么剥皮 把后面的盖子拿掉在从那里慢慢的剥，我妈说在冰箱里冰一下会更好剥，我没试过，你要不试试看
柿子怎样去皮 看是软柿子还是硬柿子了硬柿子：直接用水果刀削皮就好了，就像削水果一样软柿子皮：在柿子底部划个十字，放入沸水中烫5－6秒，立即取出浸入冷水中，即可轻易地自十字部位剥皮。
怎样做脆柿子 每日科技fa. 妙招好生活 妙招好生活 妙招好生活 每日科技fa. 怀姜糖膏的做法 小熊科技视. 硬柿子该如何保存？妙招好生活 妙招好生活 柿子酱怎么做 杨小依同学 。
