粉丝食谱来啦
# 减肥饿了，吃什么？#
都说冬天是囤肉的季节
但最近很多朋友却扛起了减肥大旗
嘴里吃着少油少盐的青菜
心里想着肥而不腻的大肉
纷纷感叹身材和口福不可兼得
今天，小柿子就来分享一道吃了 不长肉的肉菜
???
耗油牛肉
(食谱By 小姿饭儿)
/ 原料 /
?生粉、 料酒、 生抽、 蚝油、 姜末、蒜瓣、 盐；
?洋葱、青椒、胡萝卜、食用油
/ 步骤 /
1. 牛肉、蔬菜分别切片备用；
2. 牛肉与? 辅料混合抓拌均匀；盘底倒2勺油高火预热3分钟，放入拌好的牛肉，加盖高火100度烹调4分钟至九成熟，取出备用。
3. 将?部分蔬菜用1勺食用油拌匀，高火100度烹调3分钟取出；
4. 蔬菜与九成熟牛肉混合均匀高火100度烹调3分钟即可。
