哈喽大家好，我是懒惰的小厨娘
又到了跟大家分享美食的时刻了，你们都吃了吗？
最近小厨减肥，所以给自己买了一条巴沙鱼，准备做一个香煎巴沙鱼，不知道朋友们喜不喜欢这个，但是跟着小厨一起做这个美食，绝对不会错的哦！下面就跟着小厨来一起看看吧！
首先我们将买回来的巴沙鱼解冻，这里我是提前将它拿出来解冻，自然解冻是不会影响鱼的口感的，然后将解冻后的巴沙鱼洗干净，在准备一个碗，放入一勺料酒，一勺生抽，几个蒜片，还有大料，白胡椒粉，食用盐，然后搅拌均匀，倒在巴沙鱼上面，涂抹均匀之后腌制半个小时左右。
然后再加入三勺淀粉，涂抹均匀之后，就可以起锅烧油，油少一点，然后将巴沙鱼放进去煎一下，因为鱼肉比较嫩，所以先煎至定型之后再翻面，继续煎，等到煎至两面金黄之后就可以出锅啦，然后再开吃之前撒点黑胡椒粉和辣椒粉就可以啦。
你学会了吗？是不是很简单啊，喜欢的朋友赶快收藏点关注！
#解冻#减肥#涂抹收藏
然后再加入三勺淀粉，涂抹均匀之后，就可以起锅烧油，油少一点，然后将巴沙鱼放进去煎一下，因为鱼肉比较嫩，所以先煎至定型之后再翻面，继续煎，等到煎至两面金黄之后就可以出锅啦，然后再开吃之前撒点黑胡椒粉和辣椒粉就可以啦。
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