很多人减肥时觉得,少吃一顿早餐有利于减肥。其实,这种做法是不对的,不吃早餐不仅不能减肥,还有可能让你之前的减肥成果功亏一篑。
不吃早餐,减肥白减
经过一晚上的睡眠,我们的新陈代谢会变的缓慢,如果不及时补充能量,一整天的新陈代谢都会保持一个很慢的水平,消耗脂肪的速度也会减慢很多。
同时,不吃早餐还会使我们在午饭时出现强烈的空腹感和饥饿感,不知不觉吃下过多的食物,造成热量摄入超标,从而加速肥胖。
此外,不吃早餐对身体有很大危害,会损伤消化系统、脑组织,从而引发动脉硬化、便秘、胆结石等慢性病。
既然不吃早餐容易肥胖,那是不是只要我吃了早餐,就相当于在减肥了?
那可不一定哦~
这些早餐不利于减肥
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传统中式早餐
豆浆+油条、白粥配咸菜、包子馒头等这些早餐深受广大群众的喜爱,但其实这种早餐并不健康。油条经过高温油炸后,营养流失严重,且容易产生致癌物质。同时,油条含有大量油脂,热量很高,经常吃容易长胖。
而白粥和咸菜中的蛋白质、维生素等营养元素含量极少,且腌制食品含盐量高,长期吃会因为缺乏必需的营养素而发胖,还有可能引起高血压、高血糖、心脑血管、骨质疏松等慢性病。
包子馒头这类早餐碳水化合物含量较多,而且营养成分比较单一,很容易导致体内其他营养元素缺乏。
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蛋糕、面包等精细食品
市面上很多蛋糕、面包等甜点都加了大量添加剂,如香精、色素、防腐剂等。这类精细食品热量高,饱腹感差,一不小心就容易摄入热量过多。这类食物当做早餐只会越吃越胖,还危害身体健康。
早餐是一天的主要能量来源,要想一整天保持精力充沛,早餐一定要营养丰富,不仅要有蛋白质,还要有维生素、矿物质等人体必要的营养元素。
如何吃早餐才能减肥又营养丰富
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热量适中,营养丰富
一份健康的早餐,热量不宜过高,三餐的能量应按照3:4:3来计算。
根据世界卫生组织出版的《热量和蛋白质摄取量》标明,成年女性一天的热量摄入应该在1800~1900大卡,所以早餐的摄入量应该为540大卡左右;而成年男性一天的热量摄入应该为1980~2340大卡,早餐摄入为594大卡左右。减肥人群可在此数值上减少100-200大卡。
同时,还要保证摄入足够的蛋白质、膳食纤维和维生素,比如鸡蛋、牛奶、豆类、粗杂粮、蔬菜、水果等食物。
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时间不宜太晚
吃早餐的最佳时间是早上7-8点,因为7点后我们的胃肠道才完全苏醒,消化系统开始运转。
在这个时间段吃早餐,可以很好的消化、吸收食物的营养。吃早餐前还可以喝杯水,做点拉伸运动,有助于我们减肥。
早餐不仅是用食物填饱肚子,更是一种生活方式,需要我们用心去对待。特别是对于肥胖人群来说,更要养成健康的饮食习惯,想要减肥,从吃好每一顿早餐开始!