求炒货,奶油花生米做法,上面有一层奶油那种, 奶油花生米的做法原料:花生米10千克、食盐300克、糖蜜素15克、五香粉200克、奶油200克、热开水3千克。制法:1.将花生米放在沸水中浸一下,立即捞起,放入缸中。2.将食盐、糖蜜素、五香粉、奶油等,冲入开水拌匀,然后倒入花生米缸中,搅拌均匀,用布盖好,浸泡40分钟,取出后稍晾干备用。3.将清洁黄砂入锅炒热,再倒入花生米不停地翻炒,直到噼啪作响,取出几粒花生米,如果用手捻易脱皮,花生米肉象牙色,即可起锅,筛去黄砂,冷却即成。
奶油花生米是怎样制作的? 奶油花生米的做法(希望能帮到你哦~)原料:花生米10千克、食盐300克、糖蜜素15克、五香粉200克、奶油200克、热开水3千克。制法:1.将花生米放在沸水中浸一下,立即捞起,放入缸中。2.将食盐、糖蜜素、五香粉、奶油等,冲入开水拌匀,然后倒入花生米缸中,搅拌均匀,用布盖好,浸泡40分钟,取出后稍晾干备用。3.将清洁黄砂入锅炒热,再倒入花生米不停地翻炒,直到噼啪作响,取出几粒花生米,如果用手捻易脱皮,花生米肉象牙色,即可起锅,筛去黄砂,冷却即成。花生本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物,不含胆固醇和反式脂肪酸,而且富含微量营养素,植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质,有重要的保健作用,更是乳、肉食物的优秀替代品,对平衡膳食、改善中国居民的营养与健康状况具有重要作用。
奶油花生米是怎样制作的? 奶油花生米:原料:花生米(干)150克,奶粉50克,面粉50克,水淀粉50克,蛋清少许。做法:1.将花生米放在用奶粉、蛋清、面粉、淀粉调制的糊浆里滚一下取出。2.入油锅后,将花生米炸至金黄色捞出。控油、晾凉即可食用。特点:酥脆奶香。蒜泥花生米原料:花生米150克,面粉、酱油、糖、精盐、胡椒粉适量,蒜2~3头。做法:1.花生米用油炸过后,放凉(街上买的五香花生米也可)。2.在碗中放面粉、酱油、糖、盐、蒜(剁成末儿)、胡椒粉,搅成糊状,放入花生米一同拌匀。3.烧热油锅,投入花生米(慢慢投入),炸至焦黄色,放凉即成。特点:此花生米伴有蒜香,别具风味。