徐州蒜爆鱼怎么做，徐州蒜爆鱼怎么做，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到。
蒜爆鱼--3步搞定风靡徐州多年的蒜爆鱼 浏览：3554|更新：2017-10-30 11：20 1 2 3 4 5 6 7 分步阅读 蒜爆鱼~ 在徐州已经风靡好几年了 它是很多家常类小餐馆的主打菜 还有的餐馆就干脆以‘XX 蒜爆鱼'为店名！。
徐州蒜爆鱼汁怎么调？别给我复制怎么煮鱼，问汁怎么调 徐州那里怎么调不清楚，不过一般的蒜爆鱼汁都是用蒜茸耗油海鲜酱花雕酒鱼露胡椒粉盐味精酱油和香醋一起炒的。这样做出来的就很正宗了。
徐州哪里的蒜爆鱼做的最好吃
【蒜爆鱼】1.鲤鱼买时让卖家帮着去干净鳞、内脏、腮，拿回家将鱼腹内的黑膜及残留的所有内脏都去掉，然后再反复的冲洗干净；2.去腥筋，在鱼头下方的鱼背处横着切开一刀，。
高分求徐州口味的蒜爆鱼、油淋鱼的做法（复制的爬）如题 买1条鲤鱼。杀好，锅里炸葱姜 8角，花椒暴香把鱼放锅里煎下（可以不煎）加水超过鱼肚子，加盐（多些），味精（少些。
