腌制咸鸡蛋，比例多少啊，比如，一斤鸡蛋多少盐，多少水？？？ 制作茶鸡蛋盐的比例

茶叶蛋怎么放多少盐也不咸是怎么回事 因为没有入味，将鸡蛋煮好后把鸡蛋皮敲碎，然后浸泡过夜，就会入味了，下面介绍做法：准备材料：鸡蛋800克、红茶15克、八角6克、白糖6克、桂皮4克、鲜酱油100克、盐6克制作步骤：1、鸡蛋洗净备用2、准备调料3、先把鸡蛋冷水下锅4、盖上煮开后捞起浸入冷水中凉凉后捞起5、另起锅把鸡蛋加入后加入清水，水量能浸没鸡蛋，再把所有调料倒入6、盖上大火煮开7、之后把每一个鸡蛋壳轻轻的敲碎8、用小火煮45分钟后熄火9、浸泡至过夜更入味如何做出好吃的茶叶蛋？ 如何做出好吃的茶叶蛋，茶叶蛋是非常普遍的一中特色小吃，很多小店都能看到。但是要想煮的清香入味，那么就得花点功夫了。今天小编就教大家如何做出好吃且适合自己口味的。茶叶蛋的做法，网友真实发布的茶叶蛋的家常做法，以及茶叶蛋所需食材、清晰详尽的茶叶蛋步骤图，同时欢迎您分享自己茶叶蛋的做法和诀窍，欢迎访问美食杰！煮10个茶叶蛋放多少盐？ 5g盐茉莉花茶还可以啦 煮出来的茶叶蛋带有淡淡的茉莉香味 嘻嘻不宜放酱油，一放酱油，蛋壳颜色便呈红色，而不是茶褐色了。茶叶蛋配料的比例分别是多少？ 具体做法如下：准备材料：土鸡蛋 16个，茶叶（抄绿茶）手心捏紧1把，盐，糖，八角 1颗，桂皮 1片，水，料酒 2勺。1、将鸡蛋百充分洗度干净；2、冷水下锅将鸡蛋煮至熟透；3、捞出知用凉水浸透，将蛋壳一个个轻轻敲碎；4、取一个大点的锅子，放入鸡蛋和所有调料，水要尽可能多加，保证煮熟后水量还是能没过鸡蛋，大火煮开，小火慢炖2小时，中间水少了加以再加一次；5、待稍凉后将鸡蛋捞出，用筛子过滤一遍汤汁，将滤去茶叶后的汤汁再重新倒回到鸡蛋里，再浸泡道4～5个小时，最好能浸泡一晚上；6、剥开一个咬一口。煮茶叶蛋放多少盐比较合适 配料：茶叶、肉桂、小茴香、花椒、丁香、陈皮、白芷、姜片、肉蔻、甘草、白胡椒。做法：蛋洗净放入容器内，加水淹没，大火烧开，改用文火后，逐一将蛋壳轻轻敲破，放入调料包、汤内依次加入食盐、糖、鸡精。整个过程我用了三个小时（煮煮焖焖），最好在砂锅里浸一晚，明早再煮一下吃，此时味道最佳。注意事项：水要淹没蛋，料要依次放，关键是烧烧停停，入味要靠焖，其间可用牙签轻触鸡蛋使其入味。特点：比外面卖的茶叶蛋鲜嫩，一是用的草鸡蛋，二是不像外面卖的一直不停地煮、老卤反复使用不卫生，因此蛋白很细嫩。有空自己尝试做一下，既简单又好吃！只是肠胃不好的朋友要少吃，多了伤脾胃。

#茶叶蛋#菜谱#美食