菜蔬与蔬菜有区别吗 有。1、范围 菜蔬∶青菜，菜蔬果品，煮熟的菜肴。蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类。2、分类 菜蔬：青菜，菜蔬果品，煮熟的菜肴 蔬菜：时令蔬菜，设施蔬菜。
异丙酮是有什么危害 异丙酮属于微毒类。1、高浓度蒸气具有明显麻醉作用，对眼、呼吸道的黏膜有刺激作用，能损伤视网膜及视神经。2、生理作用与乙醇相似，在体内几乎无蓄积，毒性、麻醉性以及对。
如何洗青菜 青菜2113的清洗方法：1.把买回来的蔬菜浸泡5分钟5261再冲洗，或用淘4102米水浸泡，中和农药毒性。16532.用5%的盐水洗菜。3.用小苏打水洗菜；如今绝大多数菜农用的农药都是乳油状的，因为水融性太好的农药打上去，遇上下雨天就白打了。而乳油状的农药，大部分都会溶于碱性溶液，虽然也会发生化学反应，但产生的物质都无害。方法是先将蔬菜表面冲洗干净，再浸泡到小苏打水中(一般500毫升水中加入小苏打5至10克)10到20分钟后，再用清水冲洗干净。4.高温加热也会使农药分解，一些耐热的蔬菜，比如菜花、豆角、芹菜等洗净后再用开水烫几分钟，可使农药量下降30%，再经高温烹调，就可以清除90%的农药；5.给菜晒太阳。据测定，蔬菜在阳光下照射5分钟，有机氯、有机汞等农药的残留量可减少60%左右。给菜晒太阳也是一种办法。因此，易保存且不怕晒的果菜，可以放在有光照的通风处存放一段时间。适用于苹果、猕猴桃、冬瓜等，一般来说，农药的挥发期在7到15天。当然，这种办法适用面比较窄，而且效果一般。6.通常农药残留80%在表皮上，另外20%在果肉里，所以一些可以削皮吃的果蔬，比如苹果、桃子以及黄瓜、茄子等最好削皮再吃。扩展资料青菜（学名：BrassicachinensisL.），又。
有机氯农药残留量测定样品提取液净化过程有哪些注意事项 本试验所用器皿应严格清洗(不能残存卤素离子)。供试品溶液制备时，有机相减压浓缩务必至近干，避免待测成分损失。为防止假阳性结果可选择不同极性的色谱柱进行验证，有条件的可采用气质联用予以确认。如样品中其它成分有干扰，可道当改变色谱条件也但需进行空白验证。有机氯类农药残留量测定法1简述有机氯类农药是农药史中使用量最大，使用历史最长的一类农药，其化学性质稳定，脂溶性强，残效期长(可达30~50年之久)，易在脂肪组织中蓄积，造成慢性中毒，严重危及人体健康。中国药典2000年版一部始收载有机氯类农药〈六六六、DDT、五氯硝基苯等)残留量的测定方法。本法通过提取、净化和富集等步骤制备供试品榕液，采用气相色谱法，电子捕获检测器测定。2仪器与用具2.1气相色谱仪(如PE-9000，Agilent-6890，Varian 6000，Shimadzu GC-17 A等)，带 有63Ni-ECD电子捕获检测器，载气为高纯氮(纯度>；99.9999%)，必须安装脱氧管(购自大连化物所)。2.2超声仪。2.3离心机。2.4旋转蒸发仪。2.5色谱柱：SE'：54或DB-1701弹性石英毛细管柱(30mXO.32mmXO.25μm)2.6具塞刻度离心管00 mI)，刻度浓缩瓶，具塞锥形瓶OOOmI)，移液管等。3试药与试液3.1丙酣、石油酷(60~90·C)和二氯甲。
怎么炒上海青才好吃呢？ 上海青，株型束腰，每一片叶都是碧绿，虽然不大，模样却是柔美动人。一棵一棵的上海青站在那里，就像是上海女子的亭亭玉立。关于上海青的描写，看了总是让人产生一种别样的情愫，喜欢上海青，也喜欢这些温婉的词句。上海青的家常做法白灼上海青材料：主料500g 上海青 适量胡萝卜丝 配料适量 油盐 适量 水做法：1、一棵上海青用刀一开为4份；2、锅中煮水至开，下盐（盐量要比平时煮汤的水时多出一倍）、滴几滴油，把青菜倒下；3、大火保持水沸灼至青菜熟捞出。上海青炒鱿鱼材料：主料鱿鱼60g，上海青250g，辅料油适量盐适量鸡精适量做法：1.上海青清洗干净，鱿鱼解冻切花刀；2.锅中清水烧开后放入鱿鱼氽烫熟透捞出备用；3.热锅冷油，放入大蒜和上海青煸炒；4.若是菜很水嫩，容易熟，就直接放入鱿鱼卷；5.快速翻炒均匀，调味。香菇炒上海青材料：鲜蘑菇、鲜香菇各100g，上海青300g，清油30g，盐、味精等适量做法：1、洗净并沥干上海青上的水；2、洗净双菇并沥干水；3、沸水氽烫上海青，保持青绿为准；4、起油锅，放入双菇翻炒，加少量水焖烧一会；5、放入极少量淀粉快速翻炒，量少指几乎看不出放淀粉；6、放入盐、味精适量。7、倒入上海青，快速翻炒并起锅。水炒菜。
清除果蔬农药残留的最佳方法，果蔬对身体健康非常有利，可农药残留问题又常常困扰着我们。其实只要掌握好的方法，这些都不是问题。下面具体说一下清除蔬果农药残留的最好的。
菜花怎么洗才能洗的干净？ 1、首先把菜花 先切小块看有没有小 子，用盆子装一些淡盐水+一些淘米水浸泡十分钟左右，再用清水冲洗两遍就可以了。
常见的根茎类蔬菜有哪些 常见的根茎类2113食物有红薯、5261土豆、山药、萝卜、木薯、芋头、菊芋、半4102夏、1653甘露子、姜、洋葱、荸荠等等，根茎类食物，农药残留较低，更利于身体健康。根茎类食物：萝卜促钙质吸收适宜人群：一般人群根茎类食物：山药降血糖适宜人群：糖尿病患者根茎类食物：红薯通便排毒适宜人群：老人根茎类食物：土豆预防动脉粥样硬化适宜人群：心脑血管病患者扩展资料：“根茎类蔬菜介于粮食与蔬菜之间，比叶菜类蔬菜淀粉含量高，可以给人体提供较多的热量。据检测，每100克根茎类蔬菜可以提供79—100千卡的热量，而一般的蔬菜只能提供10—41千卡，其蛋白质和无机盐的含量也相对较低。而无机盐也是人体御寒的重要物质。据国外的一项研究显示，人怕冷与机体内缺乏某种无机盐成分有关，而根茎类蔬菜中含有大量的矿物质。因此，冬天多吃胡萝卜、生姜、马铃薯、山药、莲藕、芋头等根茎类蔬菜，可以增强御寒能力。参考资料：蔬菜-
有机氯农药和有机磷农药的圆盘萃取气相色谱法测定 方法提要利用固-液萃取原理，借助圆盘固相萃取装置用C18萃取膜萃取地下水中残留有机氯农药和有机磷农药，富集在C18萃取膜上的目标物分别经丙酮、正己烷淋洗后经氮气浓缩、定容。气相色谱-电子捕获检测器测定其中有机氯农药、气相色谱-火焰光度检测器测定有机磷农药。外标法定量。方法适用地下水、地表水等水体中p，p'-DDE、p，p'-DDD、o，p'-DDT、p，p'-DDT、α-六六六、β-六六六、γ-六六六、δ-六六六、六氯苯、七氯、艾氏剂、环氧七氯、α-氯丹、γ-氯丹、狄氏剂、异狄氏剂、六氯苯等16种有机氯农药，和敌敌畏、速灭磷、甲拌磷、二嗪磷、稻丰散、异稻瘟净、甲基对硫磷、杀螟松、马拉硫磷、毒死蜱、溴硫磷、对硫磷、杀扑磷等13种有机磷农药残留量的测定。当取样量为1.0L时，方法检出限0.15～1.5ng/L(依赖于仪器的灵敏度、分析条件和样品基质等)。仪器和装置GC-2010气相色谱(日本岛津公司)配火焰光度检测器(FPD)；6890NGC气相色谱(美国安捷伦公司)，配微池电子捕获检测器(μECD)；或其他相当配制。圆盘固相萃取设备(美国SUPELCO公司)。固相萃取圆盘膜ENVI-18DSK(美国SUPELCO公司)，直径47mm，厚度0.6mm；真空泵。色谱柱HT-8(澳大利亚SGE公司)，25.0m×220μm；0.25μ。
洗蔬菜浸泡多久为宜？是先浸泡后再洗净，还是洗净后再浸泡？ 1、淡盐水浸泡：一般蔬菜先用清水至少冲洗3至6遍，然后泡入淡盐水中，再用清水冲洗1遍。对包心类蔬菜，可先切开，放入清水中浸泡1至2小时，再用清水冲洗，以清除残留的农药。
