红油凉菜的做法 卤肉怎么做 卤肺 卤猪肚四川 在 一、红油凉菜材料菜油约500ML（建议不要用花生油和橄榄油，两者本身气味很重，影响红油效果）辣椒粉：Paprika或者韩国辣椒粉都很好，颜色绝对够红润。我这里用的Paprika，辣味比较淡。如果想辣一点，可以用两种的混合，或者可以加少量中式辣椒粉。配料：花椒1汤匙匙，桂皮（小指大小1块），小茴香1茶匙，白芝麻1汤匙，草果1颗，用刀拍破，八角3-4颗，香叶2–3片，生姜2-3片，葱白数段做法1.将菜油烧烫至冒烟时关火，等其冷却2-3分钟左右，然后先放入葱段和姜片。2.当看见姜片和葱段周围不再冒小泡时，加入剩下除白芝麻的以外的其它配料，先不要加辣椒粉。3.开小火熬15-20分钟，其间要多次用勺搅匀锅中材料以防止沉底糊锅。4.加入辣椒粉熬15-20分钟，继续多次搅匀锅中材料。5.加入白芝麻，再熬10-15分钟后关火。6.将整锅油料倒入大碗中，盖保鲜膜，静至24小时。7.捞去除芝麻外的配料，将红油和芝麻倒入玻璃瓶中保存。（碗底沉积的辣椒粉可以不要）注：之所以先熬配料，再熬辣椒粉，是因为这些配料不怕久熬，而且越熬越出味。但是辣椒粉颗粒细小，熬久了会出现苦味。二、风味卤肉材料主料：五花肉佐料：茴香籽，八角，花椒，草果，桂皮，老抽，盐，白糖，油。
卤猪肚多少钱一斤 卤猪肚50元左右一斤。猪肚对人体有以下之功效：健脾胃，益心肾，补虚损。虽然对身体有益，但吃什么东西都应该有个度，不然会适得其反的。做法1.洗干净的猪肚2.锅内烧水放入猪肚3.猪肚煮到弯起来4.切好猪肚5.加入盐，鸡精，老抽6.加点水莫过猪肚7.放入高压锅压10分钟
粉肠卤肉。 1.将猪粉肠洗好，放在锅里煮十五-二十分钟。2.将煮好的猪粉肠和生猪肉切好3.锅中下油，热一下倒入猪肉随意炒一下，不要炒到熟。然后将猪粉肠放下去翻两下，翻两下就好。。
坐月子能吵卤肉吗？比如猪肚 可以的！少吃点。可以吃的，只是最好吃少量一些，毕竟加了太多的其它卤料，怕影响分泌乳汁这些 建议你平时多吃蔬菜和水果，产妇容易便秘的。牛肉、卤肉都可以吃，不要吃太多，。
