酒的来历是什么？ 中国人对酒的喜爱是刻在骨子的，流淌在血液中的。早期先民的祭祀活动，酒也是必不可少的，后来历代的文人更是无酒不欢，诗仙李白在《将进酒》中更是写出了“会须一饮三百杯”。酒在古代人民的日常生活中，扮演着一个非常重要的作用，今天我们来聊聊关于酒的起源（其实在早期中国，统治者是禁酒的，但是对上不对下，秦朝有法令规定三人以上聚众饮酒，是要罚款的，到了宋代，商家为了卖酒，会找一些妓女沿街叫卖）。其实关于谁创造了酒，众说纷纭，在今天的中国很多地方仍然还流传着一些关于酒的传说和历史。一、自然酿酒说自然界中果子成熟后，会落到地上开始腐烂，和空气中酵母菌结合。如果条件正好合适，之后果子就会持续发酵，于是最初的果酒可能就形成了。我国古代典籍中也记载过猿猴造酒的传说，明代的李日华就曾经记载过：“黄山多猿猴，春夏采杂果于石缝中，酝酿成酒，香气益发，闻数百步。野樵深入者或得偷饮之”。在古人的记叙中，我们可以得知，自然条件下造酒是可能的。二、杜康造酒说曹操有诗云：“慨当以慷，忧思难忘。何以解忧？唯有杜康”，关于杜康其人，在历史上是否真实存在，很多人一直心存疑虑。不过古籍文献中对杜康的记载还是相当多的，在《说文解字》。
什么时候开始流行喝白酒？ 中国白酒定型基本在明代。中国酒类历史很长，但白酒并不长。大约公元前4000年至公元前2000年，中国古人发现酒并用谷物发酵泡制水酒，酒精度普遍在5%以下。公元前2000年至公元前200年的秦代，是中国酿酒的发展期，并率先使用酒曲造酒。酒精度大体在15度左右。第三阶段是秦代至北宋初期，是中国酿酒的成熟期，黄酒、果酒、葡萄酒大量出现。土法蒸馏令酒精度能够达到30度。北宋至清末属白酒的定型期。蒸馏器的大量应用，酒精度可以达到60乃至更高。白酒就基本流行起来了。
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装修开工祭拜有啥讲究？ 你好，装修开工祭拜讲究如下：1、准备祭拜的材料因地域而有所差别，有的地方是准备家常便菜、酒、蜡烛、纸钱等，有的则是水果、茶、米豆等物品。2、供桌设在屋后边
马奶酒的配料以及 制作方法？ 具有浓郁民族风味的两种酒。马奶一次挤不出多少，一天却能够挤上六七次奶。乳糖发酵成的马奶子酒是一种粘状雪白的液体，喝起来有酸头，酒精度只有二度左右，在草原上喝多了。
头七有什么讲究？
祭祀用猪肉的称谓，人死后民间喊礼对猪肉的称呼 古代祭祀时使用的肉类。在原始采集和狩猎时代，肉食是人们拼着性命猎来的。当原始农业和畜牧业发展起来时，肉食仍极为宝贵。孟子构想的理想生活，就以70岁能吃上肉为重要标准，弟子拜师的礼物也不过是两束肉干，可见肉食的难得。正因为如此，肉食成为献给神灵的主要祭品。这此肉类主要来源于马、牛、羊、鸡、犬、豕等牲畜，后世称“六畜”，这此被用于祭祀的牲畜叫“牺牲”。其中最常用的是牛羊豕三牲。鱼兔野味也用于祭祀，但不属“牺牲”。不同级别的祭祀所用牺牲是不一样的：天子祭祀社稷时牛、羊、豕(shǐ，猪)三牲全备称为太牢，诸侯祭祀只有羊、豕，没有牛，称少牢。祭祀时对于三牲的处理方式很多，其中有一种就是由专职人员（庖）在专门器具（鼎）中烹制。《庄子·逍遥游》说：“庖人虽不治庖，尸祝不越樽俎而代之矣。意思是，如果宫廷御厨没把祭祀用的食物做好，主祭的人也不能跨过礼器去代替厨师烹调祭肉。越俎代庖这个成语就源于此。烹调须越精细越好，孔子说“食不厌精，脍不厌细”就是指祭祀时所用的食物。祭祀结束之后，祭祀用的酒肉瓜果，则由人们分而食之，因此，我们将过节吃肉食称为为打牙祭。天子和诸侯在祭礼之后，一般会将祭肉分赐朝廷重臣。而。
怎么解释“君子之交淡如水，小人之交甘若醴”？ “君子之交淡如水，小人之交甘若醴”这句话出自《庄子·山木》，大概意思是说：因君子有高尚的情操，所以他们的交情淡得像水一样。这里的“淡如水”不是说君子之间的感情淡得像水一样，而是指君子之间的交往，不含任何功利之心，他们的交往纯属友谊，长久而亲切。小人之间的交往，包含着浓重的功利心，他们把友谊建立在相互利用的基础上，表面看起来“甘若醴”，如果对方满足不了功利的需求时，很容易断绝，他们之间存在的只是利益。所以与人交往，要找君子，不要找小人。这句话出自《庄子》，后来在唐代时出了一个“君子之交淡如水”的典故。唐贞观年间，薛仁贵尚未得志之前，与妻子住在一个破窑洞中，衣食无着落，全靠王茂生夫妇经常接济。后来，薛仁贵参军，在跟随唐太宗李世民御驾东征时，因薛仁贵平辽功劳特别大，被封为“平辽王”。一登龙门，身价百倍，前来王府送礼祝贺的文武大臣络绎不绝，可都被薛仁贵婉言谢绝了。他惟一收下的是普通老百姓王茂生送来的“美酒两坛”。一打开酒坛，负责启封的执事官吓得面如土色，因为坛中装的不是美酒而是清水！“启禀王爷，此人如此大胆戏弄王爷，请王爷重重地惩罚他！岂料薛仁贵听了，不但没有生气，而且命令执事官取来大碗，当众。
中秋佳节之际是什么意思 就是正是中秋这个时候的意思 农历八月十五是我国的传统节日—中秋节。中秋节与春节、清明节、端午节是中华民族的四大传统节日。。
