【番茄牛尾汤】 1.准备好全部的材料；2.牛尾巴提前用清水浸泡几个小时，隔夜更好，中间可以换几次水；3.浸泡好的牛尾巴洗净后，放进锅中，加入生姜皮、大量的清水和少许高度白酒，大火加热。
白萝卜做法，有几个人吃过 秋冬进补（白萝卜牛尾汤）“牛尾，大家可能会觉得很腥，其实和白萝卜煲汤的话，并不会有太大的腥味呢，白萝卜的味道能遮盖牛尾的腥味，煲汤的时候滴入黄酒或者料酒，喝白萝卜牛尾汤毫无负担呢。冬天喝白萝卜牛尾汤很适合呢，暖身又补水，煲上一大锅，一家人喝很是满足！主料牛尾400克白萝卜600克枸杞适量辅料料酒2大勺姜3片盐适量白萝卜牛尾汤的做法步骤1准备好材料，萝卜去皮切成块。2牛尾和姜片放一起先飞水，撇去血沫，捞起洗赶紧沥干水。3锅里放水，放入牛尾和料酒。4倒入枸杞。5大火煮滚后小火煮一个小时。6一个小时候把萝卜放入锅内，继续煮半个小时放盐即可关火。小窍门牛尾一定要飞水，有的牛尾肥油比较多。飞水可以去除血腥外还可以沥去一些油。牛尾滋养美味，富含胶质，吃了能补气养血，强健筋骨哦。
汤隔夜了还能喝吗？ 隔夜汤保存得好的话味道也不错，但是要在天气比较凉爽的时候才行，不然的话一样会变质。最好的保存方法就是汤底不要放盐之类的调味料，煮好汤用干净的勺子勺出当天要喝的，。
红焖牛尾怎么做好吃，红焖牛尾的家常做法 材料准备时间2113：20分钟烹饪时间：5261 90分钟量：4人份材料4102：牛尾(ox tail)800g洋葱(onion)半个，切条胡萝卜(carrot)1根约200g，去皮后切滚1653刀块西芹(celery)3根约180g，斜刀切块巴西利(parsley，flat leave)少许香料：月桂叶(bay leaves)3片姜(ginger)1块，用刀面拍松调料：蚝油(oyster sauce)2大匙(tbsp)老抽(dark soy sauce)1大匙(tbsp)红酒(red wine)100ml红糖(brown sugar)2大匙(tbsp)做法1)牛尾洗净后切去肥油和杂物，入开水锅焯去血沫；2)焯过水的牛尾加香料和开水500ml/span>；，入高压锅中火焖压45分分钟。捞出牛尾后丢掉香料，过滤汤汁成高汤；3)锅锅里加少油，油热后爆香洋葱至浅棕色，加牛尾，胡萝卜，牛尾高汤和调料，转入一煲；4)大火烧开后转小火煲20分钟，加西芹小火煲10分分钟，火开大收浓汁水。吃时撒点巴西利碎。
怎么做出美味的罗宋汤？ 看了大家的回答，我的键盘湿了一片非常感谢大家的回答呀！罗宋汤对我而言是一道非常家常的西方菜，食…
猪骨清补凉汤的功效 人参竹荪汤 功效：除了有清凉退火的作用，还可以益气生津 材料：参须30克，竹荪15克，银耳15克，枸杞10克，红枣10颗 做法：1、竹荪洗去杂质，泡水。
形容美味佳肴的古诗词 关于写美食的有很多比如：1、上元竹枝词（清）符曾 桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵。《寄胡饼与杨万州》白居易胡麻饼样学京都，面脆油香。
