您好，我买的冷冻 煮时不要放盐，要吃的时侯才放了
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玉米在冰箱放久，煮是变成黑的，这是咋回事
干玉米拨下来玉米嘴部位是黑色的是怎么回事 玉米嘴里面（胚根下部）多有一个黑色的膜，特别是黄玉米明显。不影响质量。等磨成粉会在玉米粉中分布点黑点
玉米为什么会发黑 玉米含有淀粉，碘遇到淀粉会生成深蓝色的碘化淀粉。变色很正常，但是我看肯定不好吃了，因为时间长了，玉米水分就流失了，也就是说老了。就算煮出来口感也不好了。当然如果。
我们在吃熟玉米时，常常掉下一些发白的东西. 白的是胚我们吃的甜的那部分是胚乳
