草鸡蛋哪里可以买的到，有真的草鸡蛋吗？ 买草鸡蛋

有多少人买草鸡蛋 起…鸡蛋鸡蛋 我老公淮安的，家里的鸡蛋然后我们开店了所以公婆收点让我们卖的肯定不吃饲料的，散养的 我老公淮安的，家里的鸡蛋然后我们开店了所以公婆收点让我们卖的肯定。哪里买的草鸡蛋比较正宗？？ 哎。现在市场上根本没什么草鸡蛋。我妈妈家养的鸡生的绿壳蛋，呵呵，蛋黄黄的。就是产蛋量太少了。我老家有正宗的草鸡蛋，自己家养的，养了500只鸡 我百信超市买的乌骨鸡。草鸡蛋和养鸡蛋的区别是什么？ 草鸡蛋即土鸡蛋，与洋鸡蛋的从营养、成分、安全性比较如下：自由取食的散养鸡可以吃到青草、小虫、谷粒和草籽等天然的“风味食品”，蛋中产生的风味物质自然比较丰富。鸡场饲养的鸡总吃一种混合饲料，自然风味单调。从营养价值来说，柴鸡蛋的脂肪含量较鸡场蛋约高1%左右，胆固醇含量也较高，不饱和脂肪酸含量无显著差异。柴鸡蛋的唯一好处在于，其中磷脂含量和ω-3不饱和脂肪酸高于鸡场蛋。然而，改变蛋鸡饲料当中的脂肪来源，如添加亚麻籽油和鱼粉等，也可以使鸡场蛋中的ω-3不饱和脂肪酸含量明显上升。若对蛋黄中铁、钙、镁、硒的含量进行比较，则洋鸡蛋略高于草鸡蛋。消费者通常认为草鸡蛋营养素含量更高，然而分析结果表明，洋鸡蛋的营养素含量略高于草鸡蛋，可能是由于配合饲料当中所提供的维生素和矿物质更为充足。可见，从营养价值来说，柴鸡蛋和鸡场蛋整体上大同小异，细节上各有千秋，很难说孰优孰劣。从安全性来说，柴鸡蛋自由跑动，食物较杂。在田间普遍使用农药、野生动物出没的乡间，散养鸡更容易感染禽流感病毒，或者吃到各种被农药污染的谷粒，因而反而更不安全。

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