细菌芽胞的抵抗力强大有哪些因素有关 1.芽孢的含水率低2113，38%～40%。2.芽孢壁厚而致密，分三层：外层5261是芽孢外壳，为蛋白质性质4102。中层为1653皮层，由肽聚糖构成，含大量2，6-吡啶二羧酸。内层为孢子壁，由肽聚糖构成，包围芽孢细胞质和核质。芽孢萌发后孢子壁变为营养细胞的细胞壁。3.芽孢中的2，6-吡啶二羧酸（dipicolinic acid 简称DPA）含量高，为芽孢干重的5%～15%。吡啶二羧酸以钙盐的形式存在，钙含量高。在营养细胞和不产芽孢的细菌体内未发现2，6-吡啶二羧酸。芽孢形成过程中，2，6-吡啶二羧酸随即合成，芽孢就具有耐热性，芽孢萌发形成营养细胞时，2，6-吡啶二羧酸就消失，耐热性就丧失。4.含有耐热性酶。芽孢由于有以上四个特点，是芽孢对不良环境如：高温、低温、干燥、光线和化学药物有很强的抵抗力。细菌的营养细胞在70～80℃时10分钟就死亡，而芽孢在120～140℃还能生存几小时，营养细胞在5%苯酚溶液中很快就死亡，芽孢却能存活15天，芽孢的大多数酶处于不活动状态，代谢活力极低，所以，芽孢是抵抗外界不良环境的休眠体。5.伴孢晶体（spore-companioned crystal）芽孢杆菌属中有些种如苏云金芽孢杆菌、杀螟杆菌等在形成芽孢的同时，在细胞内产生一种晶状多肽类内含物，称伴孢。
简述芽孢的结构及其耐热机理
芽孢有什么特殊的生理功能？其抗性机理是什么？有何实践意义？ 1、特殊2113生理功能：① 芽孢可多年5261保持休眠状态，但也能在4102短时间内萌发。在适宜的条件下，可吸1653收大量水分，体积膨大，失去强折光性，芽孢内酶活性增强。② 细菌芽孢对热、干燥、化学消毒剂、电离辐射等均表现很强的抗性，尤其突出的是抗热性强2、芽孢的抗性机理是：a芽孢含水量少，且多为结合水，所以蛋白质受热不易变性；含脂类和类脂质比营养细胞多分子内键的作用更稳定。b芽孢具有多层厚而致密的包膜。c芽孢形成时能合成一些特殊的具有耐热性的酶。d芽孢中含有大量吡啶-2，6-二羧酸。3、芽孢的这些特点对实践指导的意义：分类鉴定科研材料保存菌种分离菌种消毒灭菌指标生物杀虫
根据细菌的细胞结构的特点，分析举例说明为什么它们能在自然界中分布广泛 细菌细胞的结构可分为基本结构和特殊结构两部分。基本结构是指任何一种细菌都具有的细胞结构，包括细胞壁、细胞膜、细胞质和核质体等。特殊结构是指某些种类的细菌所特有的。
芽孢有什么特殊的生理功能？其抗性机理是什么？有何实践意义？？？ 1、特殊生理功能：① 芽孢可多年保持休眠状态，但也能在短时间内萌发。在适宜的条件下，可吸收大量水分，体积膨大，失去强折光性，芽孢内酶活性增强。② 细菌芽孢对热、。
