刚买回来的新砂锅，要怎么样开锅处理才耐用？ 你好，很高兴回答您的问题！我们经常做饭喜欢用砂锅来煲汤、炖菜，因为它保温性能好，煮出来的食物味道更鲜美，但是很多人买回来却不知道盖如何保养。今天我就结合自己经验跟大家分享一下新砂锅开锅和防止开裂的小方法。方法一：把新砂锅放在清水中浸泡3个小时，让砂锅吸足水分。再用砂锅熬煮一锅米粥，最好是糯米粥，直到米粥熬成浆糊为止，然后停火静置自然冷却，再把米粥倒掉，用清水冲洗干净即可，这样可以去土腥味、防漏和不裂口。方法二：先慢火预热砂锅，然后在锅里撒两把食盐，用猪肥肉部分拌盐刷砂锅内壁，刷至肥猪肉变成渣，然后再加水进去烧开10分钟后倒掉，再洗净即可，这样以后用时，砂锅就不会糊锅不开裂，且香味独特注意煮完食物后待锅完全冷却后再清洗还要提醒的是，烧热的锅需放在干燥的木板或草垫上，千万不要放在瓷砖和水泥地上，否则砂锅骤然受冷会破裂！以上方法，希望能帮到您。
做法，砂锅煨南瓜怎么做好吃，砂锅煨南瓜的家常做法 食材与明细南瓜适量植物油适量盐适量酱油适量胡椒粉适量鸡精适量八角适量白蔻适量葱姜适量难度简单时间三刻钟口味咸甜工艺煨砂锅煨南瓜的做法步骤1.食材：南瓜400克 酱油 鸡精 盐 植物油600克 葱白200克 青红辣椒 胡椒粉 八角一个 白蔻 3个2.把南瓜带皮切成大块3.用盐，鸡精，胡椒粉酱油4.拌均匀腌制10分钟5.葱白切小段6.青红辣椒切丝7.把八角，白蔻葱白均匀放入砂锅中8.加入植物油9.用几支短竹签子放在香料上面，把拌好的南瓜皮朝上放入过筛里放进竹签子上面10.加盖11.小火煨20分钟左右即可，把煲里的油倒出来，撒上青红辣椒丝就可以上桌了。
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家常砂锅煨南瓜，砂锅煨南瓜真的太好吃了，用油当水，小火煨出来，那南瓜真的一个字“香”。想不到南瓜也能吃出特香的味道。
砂锅煨南瓜的做法，想不到南瓜也能吃出特香的味道 6 用几支短竹签子放在香料上面，把拌好的南瓜皮朝上放入过筛里放进竹签子上面 小火煨20分钟左右即可，把煲里的油倒出来，。
