包粽子别只用糯米了，试试这种新做法，个个晶莹剔透，弹牙不粘牙！现在马上就要10月份中旬。天气是越来越冷了，很多朋友在家里，不知道吃什么，想吃点火锅呢，又觉得吃完更冷了，吃炒菜也是吃得有点够了。小编前几天特别想吃粽子，可是早就过了粽子节了，外面也没有卖的，而且小编想吃粽子就是爱吃里面的大枣馅料，甜甜的太好吃了。但是又吃不到。没办法，我只能给我好朋友买上一个最新款的游戏皮肤，深情地恳请他邀请我去他家里吃饭。
另外还附带点餐功能，我就毫不客气地向我朋友点了一个粽子，我朋友做饭，真的是特别特别的好吃，虽然不知道他会不会做粽子，但是我相信凭着他的天赋和能力，一定可以做的非常好吃，我还特意备注了，我说我想吃大枣红糖馅儿的，然后他就说没问题，让我等着吃大餐。我心里本身是没抱多大期待的，因为粽子吗就是我自己想吃，然后我想让他给我做一下解解馋，但是没想到我去了他家里之后不仅没有吃到粽子，还吃到了更好吃的东西。
而且这个东西在我心中，现在已经完全替代粽子了，看着那高贵的模样不知道的还以为是什么宫廷糕点呢，再搭配上他做的小菜和汤真的是太美了。我觉得他做的这个饭真的很适合我每天在家吃，方便，而且又精致小巧，即使像我这种不太会做饭的人也能够一学就会。然后呢，我就在他家吃完晚饭，他就正好把这道菜的方法教给了，我回家一做第一次就大获成功，我真的是成就感满满的，而且简直就是斩获了全新的的美食菜谱。
这个他做的粽子呢，其实也算得上是粽子，毕竟馅料是一样的，但是长相不一样，口感什么的也更好吃一些，所以呢，我给它起了一个名字，就叫水晶粽子，看上去就q弹别说吃到嘴了，而且看着非常的有食欲，就像少女水晶宫里面的美食一样。每次去她家，我都能享受喜最新款的美食，我觉得我真的是太幸福了。学会了这道菜之后我就每天把当作自己的主食，有的时候早上没时间起床做，就热一两个，然后带到公司去吃，真的挺方便我的生活的，而且完全没有压力，想吃什么馅儿就换成什么。
特别的好吃，样子也特别好看，我同事都说我心灵手巧，还要向我请教做饭方法呢，我真是太感谢我朋友了。像很多传统的粽子，他都是用糯米做下，但是吧，我就不是特别爱吃糯米，因为糯米如果做不好的话，就会有一种酸酸的感觉，而且呢制作过程也比较复杂，像这种水晶的就比较简单了。还是我们需要的那些配料，只不过是把糯米换成这些简单的，家里有孩子的朋友，一定要把它学会了，孩子肯定会非常喜欢的，而且口感特别的好吃，五颜六色的。
我们先准备一些粽叶，然后也是要提前给他泡一段时间，如果泡的时间长的话会更好一些，这样他熟的会更快一些，然后配料部分的，我准备的是紫薯泥，芝麻糊，红糖，豆沙，还有蜜枣，千万别忘了，还要准备一些西米，是非常重要的。把这些配料都折在粽子叶里面，然后再去上面盖上一层西米，然后把它缠紧，一个粽子就包好了，热水下锅煮，我们需要小火慢煮一个半小时左右就可以做好了。
这个水晶粽子做法特别的简单，如果喜欢吃其他馅料的朋友，可以把紫薯泥换成其他的，红豆沙也是特别不错的选择，还有就是我们做水晶粽子的时候，西米也要浸泡一会儿，不然的话有可能粽子熟了，西米却没熟。如果有朋友不太喜欢吃西米的话，可以加一些西米粉，这样的话粽子会更好看的。用西米把它做出来，虽然也是水晶的，但是它是有颗粒的，如果用水晶粉的话，他就完全是没有颗粒的晶莹剔透的了。
