香辣可口美味蒜蓉粉丝虾，鲜嫩多汁儿，好吃入味儿，一秒学会，今天教大家做一个鲜嫩滑爽的粉丝虾，可以说是非常的好吃，每一次吃都不够，做法也是非常的简单，非常的好吃，爱吃的不得了呢！分分钟学会，让你一秒钟变大厨，喜欢吃虾的朋友可以跟着我学习做一下哦！好吃的不得了呢！
首先我们要准备一下食材哦：
买来的大虾10几个，粉丝1卷，大蒜2头，小米辣4个，葱花适量，生抽1勺，蚝油1勺，料酒1勺，白糖1小勺，盐1小勺。
接着我给大家说一下我个人的做法哦：
首先我们要把虾洗净去虾线，剪刀剪开虾背，用刀背在虾背上轻轻拍几下，防止虾在蒸的时候变弯曲，粉水温水泡软捞出摆放在盘里，虾放粉丝上摆放好，将蒜和小米辣剁成末；，开始起锅烧油，锅里倒适量油，油热后放蒜泥炒香后加入一勺生抽，适量的蚝油料酒，然后加入少许的白糖，少许的盐，少量清水搅拌均匀，倒在粉丝虾上，最后再淋1勺料酒； 放入沸水锅中大火蒸5分钟后再焖2分钟左右就可以了呢；最后出锅的时候撒入一点点葱花，当然不喜欢吃的可以不放哦！
这样一道做法非常简单的蒜蓉开背虾就做好了呢!非常的好吃，而且还非常的下饭呢！并且不管你怎么做都觉得好吃，非常的鲜美，家里人也都爱吃，你们是不是也馋了呢！喜欢吃的朋友可以学着做一下哦！
我这个做法非常的家庭版哦，你们有什么方法也可以分享的哦！
