博山传统四四席有什么菜 所谓“四四席”一般就是按菜肴分类的一种宴席，可供八人一桌聚餐的四平盘，四大件，四型件和四饭菜，共计十六品，无论是从筵席的内容或者是上菜程序都比较讲究，主要有以下。
“糖拌柿子”这道菜的盘里为什么会出现许多水？那是因为西红柿里面含水分太多，与蔗糖结合会抽调水分？
满汉全席都有些什么菜式？ 满汉全席108道菜的菜单满汉全席始于清代中叶，是我国一种具有浓郁民族色彩的巨型筵宴。既有宫廷肴馔之特色，又有地方风味之精华，菜点精美，礼仪讲究，形成了引人注目。
干扣面的酱是怎么熬的 京酱：甜面酱2大匙、酱油1大匙、酒1小匙、糖1小匙、味精少许。葱爆酱：酱油1/2匙、盐1/3匙、糖1匙、胡椒粉1/3匙酸辣酱材料：葱1支，姜2片，大蒜3粒，青辣椒2支，。
怎样炸油条，外面脆里面软的那种 将矾、盐、碱(均为粉末状)放入盆中，慢慢加说，使其全部溶解；加入面粉，用手搅拌均匀，使劲揉至“三光”(即面光、盆光、手光)；静置约30分钟后，再揉一次，如此反复3次，。
为什么稻香村的东西那么贵？。 稻香村是50年的国营老店，仗着自己有点名气，漫天要价。记得小时候他们的点心还凑合，现在这剩下一点点名气了。我个人意见是别在去买它的东西
干扣面的酱是怎么熬的 想知道干扣面汤料怎么做的？
