巍山耙肉饵丝怎么样
巍山耙肉饵丝的做法，巍山耙肉饵丝怎么做 将猪腿烧焦，刮呈黄色洗净，放入沙锅加清水，上火煮开，去浮沫，下姜、草果，用旺火猛煮，改用小火煮熟，捞出晾凉，在肉皮上擦上酱油。锅上火，加入熟猪油，待热至六成时，下肉炸至肉皮呈棕红色出锅，再放入汤锅中煮耙，捞出用盆装着，撕成小块。饵丝入沸水中烫一下，捞出装入10个碗中，放入味精、胡椒粉、精盐，冲上好汤，盖上耙肉，撒上葱花，淋上明油即成（主料亦可用米线、面条）。
高记巍山粑肉饵丝米线怎么样 跟团旅游吃不好，像导游咨询，导游推荐的宾馆附近的一下很不起眼的小店，但味道很不错，饵丝米线弹性十足又不软不硬，汤看着腻喝着香，吃早餐很不错的地方。从丽江返回大理坐火车回昆明时又再次想吃，无奈夜深关门了。
巍山粑肉饵丝怎么样
巍山粑肉饵丝的做法
大理巍山粑肉饵丝怎么样 旅行住在附近，说实话这家小店是我此次云南之旅最中意的。饵丝很糯很软，汤也好喝。比旁边桥香园什么美味多了
