原标题:天冷后,这6种街头小吃重出江湖,都是80后的最爱,00后从来不吃
秋冬季节最火的6种街头小吃,烤红薯位居榜首,最后1种你吃过吗
不知不觉中已经进入了深秋季节,随着树叶一片片落下,天气也是一天比一天冷了,天冷之后,那些秋冬季节专属的街头小吃也开始出摊了,寒冷的街头也逐渐热闹起来了,相比夏日火爆的夜市烧烤,冬天的街头小吃一点也不差呢!
对于秋冬时节街头的小吃,很多80后肯定都不陌生,因为我们上学那会,除了泡网吧,最吸引人的莫过于那些让人垂涎三尺的街头小吃了,不仅好吃而且特别的便宜,带上自己心仪的女孩,挽着手,沿着街边的小吃摊从这头吃到那头,来回往复好几遍,我们俗称压马路,这是我们80后最爱干的事情之一了。身边不少00后的朋友表示,这些街头小吃卫生情况堪忧,我们从来不吃,我们更喜欢秋天的第一杯奶茶!
秋冬季节最火的6种街头小吃,烤红薯位居榜首,最后1种你吃过吗? 这可是北方的特产,南方朋友很少能吃到,一起来看看吧!
烤红薯
秋冬时节,街头小吃中的“扛把子”莫过于烤红薯了,当你感觉手脚冰凉,饥肠辘辘的时候,来上一根热气腾腾的烤红薯,吃完之后,从内到外都是暖和的,别提多幸福了。烤红薯是我们80后从小吃到大的一种街头小吃,每当吃烤红薯的时候,就会想到童年大家一块“偷红薯”,烤红薯的场景,满满的回忆!
杏仁茶
每年到了秋末冬初的时候,街头上总会出现一些三轮车,上边拉着一个非常大的龙头铜壶,一看到这样的摊位,我们就会毫不犹豫地跑过去买上一杯热腾腾的杏仁茶,杏仁茶用料非常丰富,有山楂、葡萄干、核桃仁等等,喝起来酸甜可口,黏糊糊的,是很多女生的最爱,当初追女朋友,没少光顾。
糖炒栗子
秋天是板栗丰收的季节,别看板栗外壳充满了刺,里边的果仁吃起来却是香甜可口,特别好处。板栗最好吃的做法莫过于糖炒栗子了,尤其是在寒冷的天气里,来上一包糖炒栗子,解馋的同时还可以暖手,一举两得!关键是好吃不贵,我们这里10元一斤,买10元还送2元呢!
串串香
在北方地区,每年到了天冷的时候,街头的串串香小推车就该重出江湖了。街头的串串香是上班族的最爱,晚上下班之后,一群人围着串串香的摊位,调上一份芝麻酱,想吃什么串自己拿就可以了,有肉有素的,串串吃不饱还可以加上一份烩面或者粉丝,一般都是5毛钱一串,花10块钱就能吃得饱饱的!
冰糖葫芦
“都说冰糖葫芦儿酸,酸里边它带着甜”,这样一首脍炙人口的歌曲已经唱了几十年了,每当到了秋冬季节,街头卖糖葫芦的小摊上就会放这首歌,听到这首歌后就会勾起童年吃糖葫芦的景象,忍不住就要买上一串,开开胃,解解馋!只是这几年糖葫芦的价格也是水涨船高了,原来只需要5毛钱,现在已经翻了10倍了,一串要5块钱,真是吃不起了!
烤面筋
秋冬时节街头的什么美食最受欢迎?恐怕要数街头的烤面筋了,烤面筋可以说是最近几年最火的一种美食了,而且经久不衰,不像其它的街头美食,只是昙花一现。烤面筋无论是在南方还是北方,校园还是夜市都非常受欢迎,这与它外焦里嫩的口感,麻辣过瘾的味道是分不开的,关键是价格公道,基本上是全国统一价,小串1元1串,大串5元2串,再来一个薄饼卷着吃,比烤鸭还过瘾!
炒凉粉
炒凉粉是北方街头特有的一种美食,在南方基本上很少能够吃到,北方的凉粉是用红薯粉芡制作而成的,炒着吃非常不错,而南方的凉粉大多数是豌豆粉制作的,经常用来凉拌吃。秋冬季节,街头的炒凉粉小吃摊总是挤满了排队的人,既可以配上卤面作为主食,也可以单点作为小吃,一定要多放香菜和小葱,吃起来才好吃。近几年炒凉粉还可以用来夹烧饼,同样也非常好吃,这些别致的吃法不知道你吃过没呢?
天冷后,这6种街头小吃重出江湖,都是80后的最爱,00后从来不吃!