当我们吃好食物时,我们总是注意肉和蔬菜的混合。这不仅很棒,而且更有营养!这只是许多美食实践,只是配料的简单组合。这种简单的拼凑使得难以实现成分的互补效果。今天,我们将用新鲜的香菇和牛肉馅制成香菇酿的蘑菇,这使它变得更加美味。
这种香菇肉馅不仅味道鲜美,而且外观一流。香菇的结构具有天然的凹面效果,充满了牛肉馅,口感更香!一锅就能感受到美的味道,它的味道柔软而柔嫩,特别是美味。狗所需的懒惰蒸菜很美味并且容易烹饪。美味的食物没有着火,一家人吃不饱!
最重要的是,这种食物既简单又非常健康。全家人都喜欢吃。今天就来和我一起品尝这种特殊的食物。谢贪心和上饭,也可以用猪肉代替肉,也别有一番风味。夏天最喜欢的肉类和蔬菜搭配,蒸出美味的营养,香浓可口,面值更贪吃!立即尝试,您会非常喜欢。
【蘑菇酿肉】
配料:牛肉馅200克,酱油2汤匙,蚝油1汤匙,盐1汤匙,料酒1汤匙,淀粉1汤匙,淀粉1蛋清,大葱1个,生姜半个,蘑菇1片
制作方法:
1.准备200克牛肉馅,加入酱油,老酱油,蚝油,料酒,蛋清,淀粉搅拌均匀;
2.切碎葱和姜末,拌匀;
3.将蘑菇浸泡并清洗,然后放在盘子上;
4.将混合的碎肉放入蘑菇中,在锅中蒸12分钟。
5.准备半个红辣椒和两个大蒜,切成碎末;
6.蒸香菇,倒出汤,然后加入2勺淀粉,搅拌均匀;
7.在锅中加入适量的植物油,煮熟后加入红辣椒和蒜末搅拌油,然后将淀粉汤倒入锅中直至粘稠;
8.从锅中倒出后,倒在蘑菇上。
9.我们的香菇酿肉已准备就绪。夏天我喜欢这道菜。这很容易煮。它的油少,盐少。没有油烟。肉和蔬菜更有营养。牛肉和蘑菇的热量相对较低。它特别适合减肥的小伙伴。如果他们不喜欢牛肉,可以用猪肉代替。如果喜欢,请尝试。