如何腌制猪肉，夏季，猪肉买多了，吃不完，这时我们就可以把猪肉腌制起来，这样既利于保存，同时可以使肉味更鲜美。下面，介绍几种腌制猪肉的方法。
猪肉腌制方法过年的猪肉吃不完了，怎么用最简单的方法腌制？腌猪肉-腌块肉 腌块肉即肥猪的后腿瘦肉去皮切成10厘米左右长，8厘米左右宽，5厘米左右厚的
腌制猪肉的做法是什么？ 腌制猪肉的做法：肥猪肉连皮切厚片，一定要厚。把猪肉放锅里炼油，小火。注意翻面的，刚开始油还没下来。加入两勺盐，一勺半干姜面，一勺花椒面，半勺大料面。油炼好，肉已经变的干了，我的因为切的有些薄了，切厚一点会好一些。晾凉倒入容器中即可。
腌制鸡胸肉的做法，腌制鸡胸肉怎么做请看步骤：1.拿1块鸡胸肉，将鸡胸肉切成小块放入碗中备用2.将准备好的料酒生抽每各一勺3.在放少许的黑胡椒，然后就可以把它们搅匀冰箱放。
