大排怎么做最好吃？ 凤梨烩排骨【原料】猪排骨500克，凤梨150克，番茄酱40克，油50克。【制作过程】将排骨用酱油腌一下沥干，再用热油略炸至其表面变色.油热后爆香葱，姜，放入酱油，料酒，番茄酱，味精。
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【腊排骨】腊排骨改怎么做好吃？腊肉上的排骨：烟熏排骨 原料：腊排骨、五香粉、盐、料酒、姜、葱、醪糟汁、卤水、烟熏料、香油、花椒、熟菜油。制作过程：排骨3根相连？
腊排骨怎么做好吃 腊排骨的家常好吃做法步骤 主料 高汤500克 腊排骨500克 火锅底料150克 调料 葱 1段 姜 1块 花椒 8克 干辣椒 30克 小米椒 适量 料酒 30克 香油 适量 蒜泥 适量 醪糟 50克 香料 适量 植物油 4汤匙 腊。
煎大排的做法，煎大排怎么做好吃，煎大排的家常做法 食材明细大排350g(6片）调和油适量一品鲜生抽2勺东古红烧酱油1勺李锦记耗油1勺十三香适量鸡精适量料酒1勺白糖适量其它口味煎工艺十分钟耗时普通难度特嫩的大排的做法步骤1先把大排洗净，晾干平铺放在砧板上。2再把大排两面都拍松。方法是：用刀背沿着其边缘从左至右均匀拍打，纵向拍打完后再横向拍打一遍；然后把大排翻个身，再用同样的方法拍打一遍。3在一个小碗里放好所有要用的调料调制好腌制料。4把腌制料倒入大排中，腌制三个小时。5这是腌制好以后的大排样子。6因为没有平底锅我是用的炒锅。在炒锅里放入适量的调和油。用中火煎制大排。7用中火煎制两分半钟时的样子。8用中火煎制两分钟时的样子。9大排煎到三分钟时就可以出锅装盘了，因为和牛排一样个人的口味不同，实际时间妈妈们可以自己控制。
自制腊排骨的做法，自制腊排骨怎么做请看步骤：1.买回来的排骨不用清洗，放在阴凉处，1天，让血水流出，（我在北方，所以买的是冻排骨，要先解冻，我放了1天半）2。.
自制好吃的大排 材料：大排、两个鸡蛋、生粉、面粉、葱姜蒜及香料调料。具体步骤： 拍大排→腌制→裹面粉→炸大排→下锅放入葱姜蒜作料→出锅。1、买来的大排，用铲子将肉拍打一下，这样的。
