油菜炒肉的家常做法，油菜炒肉是一道很好吃的家常菜，其做法简单方便，老幼皆宜。油菜的招牌营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。猪肉是日常生活的主要副食。
油菜炒肉的做法，油菜炒肉怎么做请看步骤：1.油菜焯水加盐；葱蒜切碎；肉切碎加料酒和酱油放置一边2.倒油八成熟，加入油菜翻炒，快熟加入蒜末，出锅3.热油炒肉沫，然后倒入。
油菜炒肉怎么做 主料：油菜250g、猪肉100g调料：食盐适量、酱油适量、味精适量、葱适量、调和油适量、花椒粉适量油菜炒肉的做法：1.油菜摘洗干净。2.将油菜梗和叶分开切小段。3.猪肉切片，葱切末。4.热油锅，放入肉片煸炒。5.炒至肉片发白放入葱末炒香。6.先放入油菜梗翻炒。7.翻炒一两分钟，将油菜梗炒塌。8.再放入油菜叶翻炒。9.放入适量的花椒粉翻炒。10.在倒入酱油翻炒均匀。11.放入适量的盐翻炒，油菜会出很多水。12.最后加少许味精调味即可。
