猕猴桃太熟还能吃吗? 看看超市里的猕猴桃,消费者经常会有很多困惑:廉价的国产猕猴桃真的不如进口猕猴桃吗?软果和硬果哪个好?什么硬度时吃最合适?变酸的猕猴桃还能吃么?先说说猕猴桃是哪里来的吧。这种水果原产中国,学名叫做“中华猕猴桃”,在我国西南地区有很多野生品种。不过,在自己的故乡,它们并未得到高度重视。因为容易软烂,难以运出大山,也只是猴子和山民享用的野果。在上个世纪初,猕猴桃传到了新西兰,在那里安家落户,新西兰人发现它是 一种相当优秀的水果,营养保健价值极高,而且很适应当地的土壤气候条件。此后,它得到了细致的呵护和详尽的研究。于是,开发出了耐储藏的猕猴桃品种,也研 究出了低温保存的最佳条件。经过几十年的努力,这种美味的水果不仅走向世界,而且在各国享有盛誉。在国外镀金归来,猕猴桃重新引起了中国人的重视。我国专家对它进行了品种改良,培育出了口味好、营养价值高的品种,100克鲜果中的维生素C含量最高可达200毫克。与国外产的“奇异果”相比,国产优质果在品质上并不逊色。可是,为何国产猕猴桃价格低廉、吃起来不是生就是发酸,而进口猕猴桃的口味明显具有优势呢?其主要原因,就是国产猕猴桃没有得到同等的待遇,运输和销售条件。吃了几个熟透了有酒精味道的猕猴桃怎么办 我估计坏了吧,应该好的不可能这味呀?是不是剥开水流下来了啊?也许是熟过头或者伤到的,时间久了…也许有人整你,里面打点白酒,就像我小时候哥哥往我气水里放酒,结果醉了猕猴桃有酒味还能吃吗 常温下,猕猴桃一般放3天左右就会变软,猕猴桃变软且有酒味,说明猕猴桃已经开始坏了,是不能吃的。平常挑选时,注复意猕猴桃表面绒毛要整齐,外皮自然散发光泽且无斑点、果实用手掌握拿时,有微微的弹性,若想要买了马上就吃的话,要挑选握起来稍软的果实。保存猕猴桃时,要放在箱子里,挑选可食用的猕猴桃之后,要将箱子的盖子改好,这样放在阴凉处可以保存两个星期。注意不要将猕猴桃拿出放置通风处,这样水分流失,就会越来越硬。扩展资料:这些人不适宜吃猕猴制桃:1、胃病患者。猕猴桃属寒性食物,过食损伤脾胃的zhidao阳气,会产生腹痛、腹泻等症状。猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分,会增加胃酸、加重胃的负担,吃多了易产生腹痛、反酸、烧心等症状。2、腹泻者。猕猴桃有促进排便的作用,更适合便秘的人,如果本来就容易拉肚子,就不要多吃。3、对猕猴桃过敏者。猕猴桃可能造成少数人的过敏和不耐受反应,吃后如果发生喉部黏膜肿胀、头疼、胃疼等不适反应,就应避免食用。参考资料来源:人民网—猕猴桃美容减肥 哪些人不宜吃猕猴桃人民网—这也许是最全面的“吃水果扫盲贴”了人民网—猕猴桃、香蕉!这5种水果“等等”更好吃刚吃了一个猕猴桃,感觉熟透了有股酒味! 患者的症状,考虑猕猴桃成熟引起的,建议观察,没有腹泻及呕吐症状,不需要担心。猕猴桃有酒味还能吃吗 猕猴桃为什么会有酒味 猕猴桃为什么有酒味过熟发酵。猕猴桃一般刚开始熟的时候是没有酒味的,但放久了后会变得过于成熟,熟过头了,导致其中的物质产生发酵,产生酒精,这样吃起来的时候就有酒精味了。猕猴桃有酒味还能吃吗如果是因为最初的过熟发酵,这种情况,只有微量的酒精味道,猕猴桃还没有开始腐烂的话,营养成分没有大量流失还是可以适当吃的。不过,吃猕猴桃的时候如果闻到了明显的酒精味道,而且猕猴桃变得非常的软,这个时候的猕猴桃应该是已经开始腐烂了,是不能吃的。就算只是部分腐烂,其实会开始感染到其他部位,还是不宜再吃,其中的营养成分会发生改变,而且还有可能滋生大量的细菌,吃了对人体不好,而且味道也发生了改变,最好就不吃了。喝了酒可以吃猕猴桃嘛 喝酒后可以吃猕猴桃。猕猴桃营养非常全面,含有丰富的维C、叶酸、膳食纤维、低钠高钾等,具有极好的解酒作用。对于爱喝酒的人来说,猕猴桃有解酒的功效。猕猴桃含有丰富的有机酸,有机酸能够分解酒中的乙醇(酒精)。另外,猕猴桃中大量的钾元素可以促进尿液排出,将体内的酒精以尿液的形式排出,加速代谢速度。经常喝酒的人可以在喝酒后吃猕猴桃或喝一杯榨猕猴桃果汁,能解毒保肝,缓解酒后不适,保护喝酒者的胃黏膜。扩展资料:猕猴桃的食用禁忌猕猴桃虽富含多种营养,但猕猴桃性寒,未熟透的猕猴桃有轻微毒性。而对于一些过敏性体质的市民,即使食用熟透的猕猴桃,有时也会出现舌头发麻等过敏症状,严重者出现口腔黏膜水肿,感觉呼吸困难,甚至死亡。因此经常性腹泻和尿频者不宜食用,月经过多和先兆流产的病人也应忌食,儿童最好不要多吃。过敏物质主要存在于果皮中,建议在食用水果前先削皮,或将水果切开,在空气中放置一会儿,产生氧化反应后,其致敏性也会降低。猕猴桃的功效与作用1、防癌常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高,因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应,产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂,能够有效抑制这种硝化反应。猕猴桃烂掉多少就不能吃了? 您好,如果严格来说,食物腐烂是从内外而外的,也就是只要出现了少量的腐烂情况,整个猕猴桃就就不再新鲜,里面已经发生了变质,所以通常来讲,这样腐烂的猕猴桃就不要再食用了,但是家里比较节减的,可能还会选择继续食用,那么就将有问题的部分挖出就好了,但是为了自己身体健康,尽可能不要吃。希望对你有用,望采纳~
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