本来是偷懒的一餐,想着随便做个烙饼,塞点芝麻海苔肉松就搞定娃的午餐了。顺便去票圈吐槽一下天气太热的事。
没想到,这随手的一发,竟然火了!
瞬间评论就爆满了,仿佛进入了夸夸群有木有!
还有姐妹看上了我这个简单的口袋饼,想要做法?反正也不难,就把私人秘方都给你们吧~
这个口袋饼可不是饺子皮做的,而是用开水来和面,做个烫面的饼,这样的饼吃起来比凉水和面的要软很多哟~
里边随便塞点煮好的软嫩蔬菜,再塞上超鲜美的芝麻海苔肉松,有菜有肉有主食,颜值也是杠杠滴!
No.1768
彩色口袋饼
食材:彩蔬面粉50克、热开水30克、核桃油少许、黄瓜适量、生菜适量、胡萝卜适量、芝麻海苔肉松适量。
参考月龄:18个月以上
制作时间:30分钟
准备食材:彩蔬面粉50克、热开水30克、核桃油少许、黄瓜适量、生菜适量、胡萝卜适量、芝麻海苔肉松适量。
tips:准备的热开水最好是刚烧开的,做烫面会比较成功哟~
一边搅拌,一边将开水加入面粉中。
等到温度降下来,把面团揉至光滑不粘手的状态。
tips:揉面和擀面的过程中,如果觉得有些粘,可以随时撒上些干粉,防粘,也更好操作。
将面饼擀成薄饼。
将面饼切掉四边,然后分切成小的长方形。
在长方形的中间部分刷上核桃油。
把长方形对折过来,将两边用叉子压实封口,注意在保留上面的口袋不要封死哟~
锅中刷少许热炒油,将做好的口袋饼放到锅中,上面也刷少许油,煎至两面熟透成型即可。
看!做好的饼直接就是开口的样子哟~
配菜就更好准备了,把黄瓜去皮切丝,胡萝卜也切细丝。
锅中烧开水,将胡萝卜焯软,变得好嚼一些。
把蔬菜和芝麻海苔肉松塞进口袋饼中。
端上桌,直接就可以抓着吃啦!有肉松在,夏天光盘也不费劲哟~