换季的时候很多人都会有同样的困扰,特别容易水肿,尤其是女性朋友,虽然秋季比较干燥,但是还是会出现湿气重,身体水肿的情况。女性水肿湿气重对身体的影响很大,所以秋天女人要学会吃“它”,祛湿止痒,消水肿小肚腩,苗条气色好!今天营养师大乔给大家带来另一种祛湿利器,这就是冬瓜。冬瓜具有祛湿、清热的效果,同时还能够消水肿,可以缓解肥胖者的水肿。所以说,冬瓜全身都是宝,是清热祛湿的食物佳选。今天分享一道美味好吃做法简单的酱焖冬瓜,感兴趣你也来试一试吧
酱焖冬瓜好下饭
By QQ糖麻麻
配料:
冬瓜 100克、白皮蒜 适量、蚝油 适量、酱油 适量、食用盐 适量、白糖 适量、花生油 适量
烹饪步骤:
1.冬瓜去皮切薄片备用
2.拍好蒜头泥,调酱汁
3.炒锅下油,放入蒜头泥爆香
4.放冬瓜下去大火炒
5.炒至七八成熟,就倒下酱汁,大火翻炒入味
6.小火收汁。
7.装盘享用。
烹饪小贴士:
1、冬瓜皮、冬瓜子还是一种中药,具有利水化湿的功效。历代本草记载,冬、瓜皮能治肿胀、消热毒、利小便。冬瓜利水作用较强,容易水肿的人应该常吃。煮汤效果好,需少加盐,淡食为佳。冬瓜可以有祛湿的作用,对于缓解水肿有好处,还可以利尿祛湿,是不错的一种养生食材。
2、冬瓜性寒,可以润肺、化痰止咳、生津、清热祛暑、解毒、利尿消肿等作用,可以用于消渴、美容、瘦身、暑热口渴、水中、胀痛、痤疮、健脾胃等。并且,冬瓜的皮、肉、瓢和子都具有食疗的功效。
你喜欢常吃冬瓜吗?
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2.拍好蒜头泥,调酱汁
3.炒锅下油,放入蒜头泥爆香
4.放冬瓜下去大火炒
5.炒至七八成熟,就倒下酱汁,大火翻炒入味
6.小火收汁。
7.装盘享用。
烹饪小贴士:
1、冬瓜皮、冬瓜子还是一种中药,具有利水化湿的功效。历代本草记载,冬、瓜皮能治肿胀、消热毒、利小便。冬瓜利水作用较强,容易水肿的人应该常吃。煮汤效果好,需少加盐,淡食为佳。冬瓜可以有祛湿的作用,对于缓解水肿有好处,还可以利尿祛湿,是不错的一种养生食材。
2、冬瓜性寒,可以润肺、化痰止咳、生津、清热祛暑、解毒、利尿消肿等作用,可以用于消渴、美容、瘦身、暑热口渴、水中、胀痛、痤疮、健脾胃等。并且,冬瓜的皮、肉、瓢和子都具有食疗的功效。
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