大家好,对于食盐相信大家都不陌生,它是我们日常生活中重要的营养成分来源。除了能够对身体提供营养以外,食盐在日常生活中,还被用来当做调味品,在制作多种菜肴的时候,都需要往里面加入适量食盐去进行调味。
在对食盐进行购买的时候,有人说买海盐好,有人说买碘盐好,还有人说买碱盐好。那么面对这些不同类型的食盐时,到底买哪一种才是最好的呢?
今天我就要带大家了解一下,如何去购买到优质盐。不管你买的是哪一种类型的食盐,也不管你买的食盐牌子是哪一种的,只有包装上有这两个字,才会是优质盐。一起来了解一下吧,这是一位超市导购员给我分享的知识。
一、分辨真假
首先在买食盐的时候,我们要先分辨一下真假,因为在市场上有很多的假盐。这些假盐的识别标签,主要是通过手工标贴的,位置可能不一致。正规生产的食盐,它上面的识别标志,都是统一位置的,这些标志全都是由机器统一定制出来的。
除此之外,我们还要仔细观察一下食盐的封口,真食盐其封口处是曲折的,而且食盐包装上没有折痕,这样的食盐全都是一次性包装的。如果你遇到的食盐,封口非常整齐,且非常褶皱的话,这样的盐就别买了。
二、看颜色
买回家以后的食盐,我们一定要先看一看食盐的颜色,如果颜色发灰发暗,甚至是有黄褐色出现的话,这样的食盐一看就是劣质食盐,最好别食用。优质的食盐,其颜色是非常乳白的,而且颗粒特别细。
二、看字
除此之外,在买食盐的时候,我们一定要看一看食盐包装上是否有加碘这两个字。如果有这两个字出现的话,那么不管你如何购买,买到的盐都是真盐。除此之外,我们还要用手揉一揉这两个字,如果这两个字容易揉搓掉的话,也别买。
三、看碘含量
所有食盐在生产的时候,里面都会添加一定的碘成分,不同食盐里面的碘成分,也会有所不同。那么是买点碘成分高一点的食盐好,还是碘成分低一点的食盐好呢?其实这要根据各个地方的人,来进行挑选。
如果你是沿海城市的人的话,就要选择低碘量食盐进行购买,如果你是内地朋友的话,就要选择含碘高的去进行购买。食盐的碘成分含量,在营养成分表里会有明确标注。
四、分辨食盐
最后我要教大家一个分辨食盐的方法,买回家以后的食盐,我们也要准备一些土豆片,然后把食盐撒到土豆片上。如果过了5分钟以后,土豆没有变成蓝紫色的话,这样的食盐就是未加碘的食盐,遇到这种食盐,一定别吃。
总结:
以上就是今天我要给大家分享的,一些有关食盐的知识,以后再买食盐的时候,我们一定要注意了。如果你买到的食盐,里面没有碘含量的话,记住这样的食盐一定别买。
还有以后再吃食盐的时候,一定要记得适量摄入,食盐可不能吃太多,吃太多对我们的身体,也是有一定影响的,一定要科学食用。