中国荷斯坦奶牛的品种特点 荷斯坦奶牛是目前世界上产奶量最高、饲养数量最多的奶牛品种。由于其毛色呈黑白花片状，故亦称 黑白花奶牛。中国荷斯坦奶牛 皮薄、有弹性，骨骼较细而强壮。。
中国荷斯坦奶牛有什么特点呢？ 中国荷斯坦奶牛具有适应性强，体格结实，生产性能高，利用 年限长等特点。目前，中国荷斯坦奶牛的产奶量可达6 000？ 10 000 千克(kg)。
中国荷斯坦奶牛的荷斯坦牛 我国饲养的奶牛是以“中国黑白花奶牛”为主。该品种是利用引进国外各种类型的荷斯坦牛与我国的黄牛杂交，并经过了长期的选育而形成的一个品种，这也是我国唯一的奶牛品种。中国荷斯坦牛多属于乳用型；它具有明显的乳用型牛的外貌特征。乳用牛的外貌特点是：全身清瘦，棱角突出，体格大而肉不多，活泼精神。后躯较前躯发达，中躯相对 发达，皮下脂肪不发达，全身输廊明显，前躯的头和颈较清秀，相对较小，所以，从侧面观看，背线和腹线之 间成一三角形，从后望和从前望也是三角形。整个牛体像一个尖端在前，钝端在后的圆锥体。乳牛的头清秀而 长，角细有光泽。颈细长且有清晰可见的皱纹。胸部深长，肋扁平，肋间宽。背腰强健平直。腹围大而不下垂。皮簿，有弹性，被毛细而有光泽。乳房是乳牛的重要器官和部位。发育良好的乳房大而深、底线平、前后伸展良好。整个乳房在两股之间附 着良好。四个乳头大小适中，间距较宽。有薄而细致的皮肤，短而稀的细毛，弯曲而明显的乳静脉。中国荷斯坦牛因在培育过程中，各地引进的荷斯坦公牛和本地母牛的类型不一，以及饲养条件的差异，其体型 分大、中、小三个类型。大型：主要是用了从美国、加拿大引进的荷斯坦公牛与本地母牛长期杂交和横。
