我们都知道一日三餐中,早餐是最重要的一餐,豆浆对人体的益处应该不用我多说了,补充身体所需的养分,被很多女性钟爱。天凉了,今天我推荐一道红薯小米燕麦豆浆给大家,健康营养的黄豆、小米、燕麦和红薯,不用加糖,自带淡淡的甜味,加上小米的清香,细腻的口感老少咸宜,减脂更是一流,不仅这鲜亮色彩会让人增强食欲,而且营养也非常丰富,秋天早餐喝一碗,养生又养胃,我家隔三差五喝!
金黄的小米和红薯,都是这个季节最慷慨的馈赠,都是非常健康营养的食材。小米最是最养人,富含多种维生素,其中维生素b1能够增强肠胃蠕动,促进食物的消化吸收。红薯作为粗粮来说,营养丰富又易于消化,可供给大量的热量,有的地区还将它作为主食。同时,红薯也是一种理想的减肥食品,因为红薯含有大量膳食纤维,能刺激肠道,促进肠道蠕动。把红薯打进豆浆,既有红薯的甜味,又不会发胖,还有饱腹感不会饿肚子,这么牛的一道早餐饮品,还不赶快学起来!
【食材】:红薯 半条,黄豆 1把、小米 1把、燕麦 1把、冰糖 适量
【做法】:1、把小米、黄豆和燕麦放入碗里,加入适量清水,然后浸泡15分钟,让食材吸饱水分,这样打出的豆浆才更细腻。
5、红薯去皮切小块,和燕麦、黄豆及小米一起放入破壁机里面,加适量燕麦一起打,可以增加细滑口感,而且燕麦是一种低糖、高蛋白质、高能量食品,同样含有丰富的膳食纤维。
3、放入适量的清水,如果你喜欢稀点的就放多点水,想要浓稠点就放少点水,我放了大概 750ml左右;
4、启动豆浆模式,20分钟就可以喝到营养美味的豆浆了。打好的豆浆,按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味,因为红薯本身具有甜味,即使不需要任何调味,味道已经相当赞了。
一碗营养美味的红薯小米燕麦豆浆就做成了,比牛奶营养美味,健康生活从早餐开始哦。
【小提示】:
1、我使用破壁机做的,没有破壁机豆浆机也可以做。
2、加水量根据自家豆浆机情况调整就行。水多了就稀一点,少了就稠一点,不影响食用。