为什么我做的鸡柳不会外脆里松呢？我试了好多回了；都没有用；腌也腌了；冻也冻了；请高手告知；非常感谢 想做到外脆里松腌制配方很重要，需要做到肉嫩，首先就需要用杂菜汁(包含，红萝卜，香芹，洋葱，蒜头)打成汁，腌制时让鸡柳吸收3个小时。炸的时候，上生粉，上湿蛋浆，粘面包糠，或干地瓜粉，用230度-250油温炸至金黄即可，炸出来的口感是外酥内嫩多汁的。
炸鸡柳剩下的脆炸粉能烧汤用吗？ 你好，炸鸡柳剩下的，脆炸粉能烧汤用的。可以让汤变得更浓稠。不喜欢喝浓的就不要放下去。
炸鸡柳用面粉还是淀粉 炸鸡柳用的生粉是什么粉 炸鸡柳的味道香脆好吃，而且自己在家用鸡胸肉就能做，比外面买的便宜很多，但是很多人不知道炸鸡柳是用面粉还是淀粉，一起来看看吧！炸鸡柳用面粉还是淀粉 推荐用淀粉
在家里做炸鸡柳的时候，上面那个脆脆的是什么 可以上超市买炸鸡粉或者面包屑以及自己也可以拿馒头碎代替
谁知道香脆鸡柳怎么做的？买了面包粉，怎么炸都不好吃。 香脆鸡柳 用料 主料：鸡胸脯肉200g 调料：食盐（适量）、鸡精（适量）、料酒（适量)、老抽（适量）、调和油（适量）、胡椒粉（适量）脆香鸡柳的做法 1。.
香哈菜谱为您提供脆炸鸡柳的做法图文步骤讲解，内附脆炸鸡柳的做法所需材料和烹饪时间介绍，以及脆炸鸡柳的做法技巧和窍门提示，让您轻松做出美味佳肴。
路边摊鸡柳怎么炸的又黄又脆？？？？？？？？？？？？简单做法，我做小吃的！！ 事先用淀粉把鸡肉包裹，在入锅炸
