重庆地区过传统节日有什么风俗 1、晒秋重阳节是最好的赏秋时期，中国南方还有些山区村百落保留了“晒秋”特色。去乡村赏民俗、看晒秋，已成为乡村旅游的一种时尚。“晒秋”是一种典型的农俗现象，具有极强的地域特色。2、放纸鸢放纸鸢是南方过重阳度节的主要习俗之一。民间过重阳节是以放纸鸢（风筝）为主要特征的。光绪《惠州府志》亦有记述。在民间传统，重阳节除了登高，放纸鸢也是一个特色。3、登高重阳节登高的风俗历史悠久。古代民间在重阳节有登高的风俗，故重阳节又叫“登高节”。重阳登高习俗源于此时的气候特点以及古人对山岳的崇拜。4、扒龙舟扒龙舟是端午节传统的习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时却不见其踪迹。之后每年五月五回日人们划龙舟以纪念之。5、端午食粽端午食粽，是中华民族自古以来的传统习俗。粽，即“粽籺”，俗称“粽子”，属“籺”的其中一种。“籺”是逢年过节时用来拜神答祭祖的贡品，籺有很多品种，不同的节日会做不同的籺，做籺拜神祭祖是古老习俗。
重庆有哪些值得一去的餐馆，馆子里一定要尝试的菜式有哪些？
老灶房乡村菜怎么样 物美价廉的饭馆呀。味道也挺不错的。分量超级足。比较江湖味。他家香辣虾我很喜欢。家就在附近。有时候还要打包
“猪油渣”真的可以吃吗？ 本人重庆人，油渣从小吃到大，很负责任地说：油渣不但能吃，而且很好吃！1.油渣是什么？在川渝地区，我们所说的“油渣”指的是猪纯脂肪（边油、脚油）熬油后剩下的残渣。川渝地区普遍食用猪油，猪油炒菜更香浓更美味，尤其是农村地区。用猪肥肉和杂肉熬油后剩下的残渣，在我们眼里是不能算油渣的。2.油渣不健康？任何不谈剂量就说猪油和油渣吃了不健康的都是耍流氓。因为现今经济水平提升，我们摄入的脂肪、蛋白质已经很多，普遍营养过剩，所以才会说要少吃动物油脂。其实猪油也含有不饱和脂肪酸，少吃还是不会让身体有太大负担的，对体力劳动者来说反而是必须的。3.哪种油渣更好吃？川渝人家常用边油和脚油来熬油，边油出油量高，油渣酥香蓬松会稍微有点油腻；脚油出油率和油脂品质均不如边油，但夹杂有瘦肉所以油渣更好吃，香酥干脆有嚼劲。4.油渣怎么做好吃？（1）熬完油直接吃。可以放白糖或食盐拌匀，也可以什么都不放，适合下酒或当零嘴吃。个人喜欢什么都不放或放食盐，放白糖的太腻人，腻到吃了一次就再也不想吃了，但还是有人喜欢拌白糖吃。（2）放置后蒸食。熬完油的油渣放置一两天蒸食，农村就是直接跟米饭一起蒸，口感变得绵软油香，下干饭安逸惨了。（3）油渣炒。
