开屏武昌鱼 清蒸武昌鱼的做法，清蒸武昌鱼怎么做请看步骤：1.活武昌鱼一条，处理干净后头尾各切一刀，切断2.中段用刀从背上切成片，鱼肚的部分相连；3.将切好的鱼皮置于一大碗中，加入。
清蒸武昌鱼之孔雀开屏 清蒸武昌鱼的做法，清蒸武昌鱼怎么做请看步骤：1.洗净内壁去掉黑膜，切成一厘米宽，腹部不要切断了，均匀撒上盐，淋上料酒腌制十分钟2.在鱼上码好姜辣椒蒜，水开蒸十分钟，。
清蒸开屏武昌鱼 清蒸武昌鱼的做法，清蒸武昌鱼怎么做请看步骤：1.武昌鱼宰杀干净，加料酒、葱姜汁水、胡椒粉、盐，腌渍30分钟2.抽出鱼背两边的腥线，斩掉头尾。一段段切开，鱼肚不要完全。
清蒸开屏武昌鱼的做法，清蒸开屏武昌鱼怎么做请看步骤：1.武昌鱼清理干净后，剖开肚腹，从背部切条，肚腹处不要切断2.将姜丝、大葱、盐、胡椒粉、料酒将武昌鱼腌制15分钟3。.
