冬瓜可以跟什么食材搭配,做出哪些美食? 冬瓜味甘、性寒,有消热、利水、消肿的功效。正值盛夏,正是吃冬瓜的好机会,常吃冬瓜,对身体非常有益哦,下面介绍三种冬瓜的美味做法:冬瓜炒虾仁材料:冬瓜、虾仁、豌豆、蛋清、淀粉、蒜末、料酒、盐适量、鸡粉、淀粉、香油做法:1、将虾仁上浆-用蛋清和淀粉拌匀2、冬瓜开水煮软,盛出备用3、锅热后放少量油,爆香蒜末,下虾仁滑炒4、待虾即将炒熟时,加入豌豆,料酒;5、最后加入冬瓜,盐,鸡粉,勾薄欠,放少许香油,兜匀出锅。冬瓜薏米老鸭汤材料:冬瓜、老鸭肉、薏米、葱、姜,盐做法:1、老鸭清洗干净,剁成大块。葱切段,姜切片,冬瓜切大块,薏米洗净备用。2、鸭块放在冷水锅中大火烧开,煮三分钟去血水,盛出。3、锅入油放入葱段和姜片炒香,再倒入鸭块炒2分钟后放入开水,薏米炖1小时。4、在汤锅中放入冬瓜和少许盐,中火炖20分钟即可。夏日冬瓜茶具体步骤:1.冬瓜连皮带籽切成大块,备用。2.锅中加入水煮开后,再放入冬瓜,烧至至冬瓜融化后熄火。3.待凉后即可饮用,亦可依个人喜好加入适量冰块。煲冬瓜茶时一定要连皮带籽一起放入,营养都在皮和籽中。具有清热解毒、生津止渴、清肝明目之功效。
瑶柱海米烧冬瓜的做法-家常瑶柱海米烧冬瓜的做法非常简单易学。如果瑶柱海米烧冬瓜怎么做好吃,瑶柱海米烧冬瓜的家常做法如何做一直困扰着你,美食杰提供的图文瑶柱海米烧。
瘦肉冬瓜汤的做法,冬瓜瘦肉汤,是一道比较清淡养生的汤。虽然天气逐渐变热,但偶尔喝喝汤养养胃也不为是件好事,所以,生活还是要继续,今天跟大家分享下今年第一次做这个。
酿冬瓜
“冬瓜肉夹”的相关菜谱 冬瓜,姜,大蒜,红椒,香葱,蚝油,生抽,老抽,白糖,淀粉 肥瘦猪肉,料酒,生抽,胡椒粉,白糖,盐,蜂蜜,熟白芝麻 杏鲍菇,胡萝卜,大蒜,青椒,盐,蚝油 豇豆,花椒,干辣椒,蒜瓣,盐 生菜,。
肉末海米冬瓜的家常做法大全怎么做好吃视 用料冬瓜 克海米猪肉馅葱姜蒜盐、糖、料酒、鸡精、淀粉生抽酱油海米肉末蒸冬瓜的做法干海米用水泡软。肉馅加盐、糖、鸡精、酱油、淀粉腌拌一会儿。找一个深盘。将冬瓜去皮切片,铺在盘子里。炒锅放油,下葱姜蒜爆出香味,放入泡软的海米炒香。下腌好的肉馅炒散,变色。将炒好的海米肉馅一起倒在冬瓜上。放入蒸锅蒸。掀开锅盖,用筷子捅一下冬瓜,感觉软烂即可。出锅之后,淋一些生抽酱油或是蒸鱼豉油。