怎么样才能让刚从 猕猴桃保鲜法 基本条件,温度O~C土l~C,相对湿度90~95%为宜。配以适量防腐保鲜剂等辅助措施。只要在果蒂部位不受霉菌感染,良好的采收和储藏条件下,一般可储藏5个月左右。如何鉴别猕猴桃是否坏了 1、猕猴桃后熟之后是整体都会2113变软,若是出现了局5261部变软,尤其是有伤痕的地4102方1653变软,其他地方却是硬的,切开后颜色不均匀,这种是腐败的现象,不适合食用。2、剥开皮看下,如果太软的部位闻起来变味了,就是坏了,或者颜色变了,那也是坏了,这样也不能吃了。这样从腐烂部分通过汁液向未腐烂部分渗透、扩散,导致未腐烂部分同样含有微生物的代谢物。所以,猕猴桃在某个部位过于软导致闻起来或者看起来果肉变色了,还是建议果断扔掉。猕猴桃的挑选方法:看硬度。细致地把果实全身轻摸一遍,选质地较硬的果实。凡是已经整体变软或局部有软点的果实,都尽量不要。如果选了,回家后要马上食用。看外表。体型饱满、无伤无病的果较好,靠近一端的部位透出隐约绿色者最好。表皮毛刺的多少,因品种而异。看大小。小型果在口味上和营养上并不逊色于大型果,所以不必一味追求大果,异常大的果实更不要选择。看颜色。颜色由绿变黄,基本不能吃。是不法商贩给水果注入了药物。由于猕猴桃成熟以后怕压,给运输造成麻烦。猕猴桃烂掉多少就不能吃了? 您好,如果严格来说,食物腐烂是从内外而外的,也就是只要出现了少量的腐烂情况,整个猕猴桃就就不再新鲜,里面已经发生了变质,所以通常来讲,这样腐烂的猕猴桃就不要再食用了,但是家里比较节减的,可能还会选择继续食用,那么就将有问题的部分挖出就好了,但是为了自己身体健康,尽可能不要吃。希望对你有用,望采纳~黄心猕猴桃怎么算是坏的啊,还有,奇异果和猕猴桃有什么区别 奇异果就是猕猴桃,只不过是另一个称呼而已。适宜食用的成熟猕猴桃,质地较软并有香气;若果实质地坚硬,无香气,味道酸涩,则说明尚未成熟,不宜食用;如果果实很软,或呈气鼓鼓的状态,并伴有异味,则表明已过熟或腐烂,同样不宜食用。奇异果和猕猴桃的区别:1.起源:应该说是两姊妹,一百年前是一家。猕猴桃咱中国2000年前就有。奇异果是100年前新西兰一个女教师从湖北宜昌把猕猴桃种子带去新西兰种植栽培出来的。外表上区别不大,但味道区别就大了。猕猴桃有点酸涩。奇异果比猕猴桃甜,尤其是现在新出的黄肉奇异果更甜。2.外观:它们两者外形和颜色都很类似。但是奇异果大小均匀,形状也比较规则,表层的绒毛分布很匀称,几乎是顺着同一方向,看起来很精致。甚至出现了没有毛的奇异果。而猕猴桃一般比奇异果要大(这是因为国内在生产种植猕猴桃的初期要打膨大剂),另外,猕猴桃的大小,形状都不规则,绒毛分布不均匀,外观和触感则比较粗糙。3.价格:奇异果一般3-4元1只,弥猴桃一般3.50至4.50元1斤。4.肉质、口感:进口奇异果表皮毛硬均匀,大小均匀,表皮黄中泛青,国产弥猴桃表皮的毛则比较软,且不太均匀。奇异果需硬时吃味道才好,而猕猴桃则必须熟透了才。为什么猕猴桃总是烂一个地方???买回来的时候都好好的!!! 打催熟剂的针孔,猕猴桃如果不打催熟剂,放很久也不熟,打了催熟,每个都从针孔处先烂,烂起来很快怎么判断猕猴桃是不是坏了 一、看硬度,通常要选果实比较硬的,如果已经有局部或大面积变软可能坏了,最好放弃。二、观察外表,好的猕猴桃选表皮颜色变绿,皮孔加深的,尽量避开头部肥大的果。三、看大小,水果普遍都是越大越好,但猕猴桃在挑选时,不要选择异常大,这样味道不好吃。四、看颜色,挑猕猴桃最好选择果皮黄褐色的,最好果皮上毛不易脱落的,这种果实通常酸甜可口。五、看手感,通常表皮完整,没有凹陷且弹性好的果子最好不要选,这种坏的快,最好不要选。六、通常好吃的猕猴桃,果形都是比较规则的,并且呈椭圆形,果皮光泽,吃起来酸甜可口。
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