必然丢失氮-蛋白质.请阿里巴巴生意经的高手、专家们帮忙看下 必然丢失氮（obligatorynitrogenlosses）是指在无蛋白质膳食时所丢失的氮量。健康成人当给以无氮膳食时，体内蛋白质的合成与分解仍继续蛋白质代谢及氮平衡进行。。
氮平衡学说在营养许里怎么解释。求详细。 在组成人体的营养素中，除核酸以外几乎只有蛋白质含有氮，因此蛋白质代谢研究可从研究氮代谢着手。氮平衡（nitrogen balance，NB）是研究蛋白质代谢的一个重要指标，它是。
关于烧伤后机体蛋白质代谢异常，下列说法不正确的是A．蛋白质分解加速，创面丢失蛋白质， 参考答案：C解析：[解题思路]烧伤后机体丢失的氮主要来源于全身蛋白质储备，而非损伤组织。
蛋白质的需要量与什么有关？ 蛋白质需要量的计算 研究蛋白质需要量的方法主要有两种：一是要因加算法；二是氮平衡法。要因加算法（factorial approach method）要因加算法的基本原理是以补偿从尿、粪便。
