卤肉放老抽时间久了会变苦么？ 只抽没效果的亲，厌氧菌照长。抽真空之后上锅蒸一下，只要不胀包，就可以一直放着。
卤肉放老抽时间久了会变苦么？ 卤肉放久了会变色，而老抽和陈醋煮肉会变苦。您等卤肉快出锅时候再放入老抽，肉色会相对来说好一些，并且更入味。
蒸卤面放老抽多了会苦吗？ 蒸卤面放老抽多了会有一些苦味的，所以一定要把握分寸，不要放老抽太多了。
牛肉馅加葱、白菜还放老抽香油调味后发苦有没有办法使苦味变淡 牛肉馅加葱、白菜还放老抽香油调味后发苦，可以加点味精，鸡精，苦味就会淡很多，甚至消失。
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