什么是速溶剂？ 速溶2113剂是一种加速固体或液体、胶体溶解于溶5261液（包括水）的药剂，类4102似于酶的作用，大1653概是降低反应所需的活化能。物质（酶）不参与反应，但能非常有效地提高反应效率。速溶剂大概也是如此。但添加速溶剂过量可能对人体造成伤害，因为毕竟是化学物品。一种羧甲基纤维素钠的速溶剂，由下述重量配比的原料制成：乙二醛10～40％、水60～90％。使用本发明速溶剂，可在不改变羧甲基纤维素钠原有的外观及性能的情况下而大大提高其完全溶解速度，使用方便，成本低廉。扩展资料：κ型和ι型卡拉胶的热溶液在阳离子存在条件下，冷却到40-70 ℃，形成一系列的凝胶质感，热门的解决方案。卡拉胶凝胶表现出滞后性。环境和熔融温度之间的差异。这些凝胶在室温下稳定，但加热为凝胶温度的5 – 20℃以上时熔融。冷却时，一个中性的体系会形成相似的凝胶性质。必须记住，在酸性产品中，凝胶强度和质地可通过加热和冷却的水解作用影响。一个食品体系中的离子成分对于卡拉胶的有效利用是非常重要的。例如，κ型卡拉胶与钾离子作用，形成硬且脆的凝胶。ι型卡拉胶选择钠离子在相邻链间形成桥梁，得到典型的柔软有弹性的凝胶。参考资料来源：-卡拉胶参考资料来源。
科学和科技有什么区别？ 这个问题，其实是很难的，难在：科学与技术是不可分割的知识体系。本次答文，比以前刷新了不少，见仁见智，欢迎切磋。科学与技术的区别科学，是【发现现象】并提供【合理解释】的原理或客观规律的学科体系。解释性理论可以有多种。正确的解释方案是唯一的。例如，牛二定律解释【动与力】的关系是唯一正确的。技术，是【寻找工具】并提供【高效解决】的方法或工艺方案的学科体系。解决性方案可以有多种。高效的解决方案非唯一的。例如，从北京去上海有多种交通方案，哪个效率高，取决于具体情况。科学与技术的联系事实上，科学与技术是不可分割的整体。不存在单一的科学活动，也不存在单一的技术活动。科学的任务是解释现象或寻求真理，但需要借助技术性的工具、诀窍、方法、措施、器具、仪器或设备。否则，科学无法实施。例如，研究热力学现象，我们需实验装置、测量仪器、数学公式、统计方法论。技术的任务是解决问题或制造工具，但需要借助科学性的公理、公设、原理、机制、规律、定理或方程。否则，技术不成技术。例如，设计制造发动机，我们需要科学性的杠杆原理、热力学定律、动量矩守恒原理。科学与技术，各有自己的学术体系科学，也叫【现象学】，研究各种现象的学术。
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角叉菜的作用？ 角叉菜，属红藻门，杉藻科，角叉菜属，自然分布于大西洋沿岸和我国东南沿海以及青岛、大连等海域，是中国的一种重要经济海藻。角叉菜不仅是卡拉胶生产的重要原藻，而且近年来越来越多地应用于医药领域，引起人们的广泛关注。1简介编辑鹿角菜【释名】鹿角菜生长在海中的石崖间，长三四寸，紫黄色。味道极其滑美。倘若让它在水里长时间浸泡或在开水里泡，就会深化成胶状。【性味】味甘，性寒，滑，无毒。【功效主治】能下热风气，疗小儿肺疾。从事炼丹的人吃后，能抵御丹石的侵害。解面热。但男子不可经常食，否则发旧病，损腰肾经络血气，使人脚冷痹痛，面色不好。别名：鹿角菜（台湾）汉语拼音：jiao cha cai英文名：Carageen或者Irish moss化学成分：含角叉菜胶（carrageenan)，D-红藻酸（D-rhodic acid）。角叉菜Chondrus ocellatus Aolmes.，以叶状体入药。红藻的一种，学名为Chondrus crispus。小型，丛生，叶状体薄，长5～25公分（2～10寸），大量生长于不列颠群岛、欧洲大陆和北美大西洋多岩石的海岸外。新鲜的角叉菜柔软，质地如软骨，从绿黄到暗紫色；晒乾脱色后，呈微黄色，半透明，角状，质硬。角叉菜的主要组分是角叉菜胶，可将乾角叉菜煮沸，提取角叉。
超市里冲水即成的冰粉粉和用石灰水手工做的冰粉哪个好？ 手工冰粉加了石灰水，会有害健康吗？超市里的添加剂好像也不少啊。
敏感皮肤怎么选择自己的护肤品？ 以前中学皮肤好的很，因为滥用推销员的化妆品，导致皮炎现在大一，反复的粉刺红血丝油脸等等想问一下，我…
卡拉胶有什么作用？ www.1688.com 卡拉胶，有品质的生活，从健康饮食开始_卡拉胶 价格 卡拉胶，热卖产品，超高性价比。美食DIY，我的健康我作主。现代生活健康厨房，好的食 www.taobao.com 卡拉胶，天。
实验室多糖的提取方法请问有几种和具体步骤？ 多糖的广义分类分为：均一性多糖和不均一性多糖.均一性多糖：由一种单糖分子缩合而成的多糖，叫做均一性多糖.自然界中最丰富的均一性多糖是淀粉和糖原、纤维素.它们都是由葡萄糖组成.淀粉和糖原分别是植物和动物中葡萄糖的贮存形式，纤维素是植物细胞主要的结构组分.1、淀粉 淀粉是植物营养物质的一种贮存形式，也是植物性食物中重要的营养成分，分为直链淀粉和支链淀粉.① 直链淀粉：许多α-葡萄糖以α(1-4)糖苷键依次相连成长而不分开的葡萄糖多聚物.典型情况下由数千个葡萄糖线基组成，分子量从150000到600000.结构：长而紧密的螺旋管形.这种紧实的结构是与其贮藏功能相适应的.遇碘显兰色.② 支链淀粉：在直链的基础上每隔20-25个葡萄糖残基就形成一个-(1-6)支链.不能形成螺旋管，遇碘显紫色.淀粉酶：内切淀粉酶（α-淀粉酶）水解α-1.4键，外切淀粉酶（β-淀粉酶）α-1.4，脱支酶α-1.6.2、糖元 与支链淀粉类似，只是分支程度更高，每隔4个葡萄糖残基便有一个分支.结构更紧密，更适应其贮藏功能，这是动物将其作为能量贮藏形式的一个重要原因，另一个原因是它含有大量的非原性端，可以被迅速动员水解.糖元遇碘显红褐色.3、纤维素结构 许多β-D-葡萄糖分子以β-(1-4)糖苷键相连而成。
角叉菜的经济价值 功能提取的卡拉胶（carrageenan）对B型流行性感冒与腮腺炎病毒有一定的干扰作用，并有抗胃蛋白酶或抗溃疡病作用。角叉菜胶可作轻缓泻剂，同时用于骨科，能促进结缔组织增生。红藻门Rhodophyta杉藻科Gigartinaceae角叉菜属Chondrus Stackhouse角叉菜C.ocellatus Holmes藻体紫红色，顶端常绿色，扁平革质，丛生，数次叉状分枝，整体近似扇形，囊果椭圆，一面突起，一面凹陷。青岛烟台有分布。生于潮带岩石上。供食用和制胶。[性能]味甘、咸，性寒。能清热，化痰，润燥，除风湿。[参考]含牛磺酸、多糖、粘液和碘、钾、钠、硅、磷、铁、钙、硫、锰、铜等成分。[用途]用于虚劳或阴虚发热；热痰或燥痰咳嗽，痰稠粘；瘿瘤、瘰疬；大便燥结，痔疮；痹证、关节酸痛。[用法]煎汤，浸酒，或作菜食。[附方]1，润肺化痰汤：鹿角菜15g，沙参、麦门冬各12g，知母、百部各10g。加水煎服。2，猴葵酒：鹿角菜60g，黄酒250g。浸泡服，每次饮1小杯。用途[性能]味甘、咸，性寒。能清热，化痰，润燥，除风湿。[用法]煎汤，浸酒，或作菜食。[附方]1，润肺化痰汤：鹿角菜15g，沙参、麦门冬各12g，知母、百部各10g。加水煎服。本方取鹿角菜清热润肺、化痰，以沙参、麦门冬养阴润肺，知母清肺热。
怎样有效提高记忆力？ 记忆力很差，如何提高自己的记忆力？短期记忆需要进行不断地认知，熟悉，才能使之成为长期记忆，也就是新…
