螃蟹掉腿的问题 掉腿2113的原因：有的时候螃蟹受惊5261或以为有人惊扰他会自动断掉自4102己的一条腿逃命，就像蜥蜴的尾巴一样。螃蟹的食1653性比较杂。不知道你是养殖还是当宠物养。如果是当宠物养的话，喂一些死鱼肉，死鱼内脏，或一些肉类撕碎后可以投喂。如果喂活鱼的话螃蟹一般捉不到的。或者去宠物市场买些鱼食，虾干之类的都可以。当宠物养没有什么必要专门进行营养配比，按照它自然界的食性喂养就可以了。但养螃蟹应注意水温的变化，应该控制水温在25℃左右，而且注意温差不要太大。否则，很容易死亡。螃蟹的腿掉了会重新长出来的。这个现象在自然界中的节肢动物身上普遍存在。螃蟹（pángxiè）：动物界，节肢动物门，甲壳纲、十足目、爬行亚目。螃蟹是甲壳类动物（crustacean），它们的身体被硬壳保护着。螃蟹靠鳃呼吸。在生物分类学上，螃蟹与虾、龙虾、寄居蟹算是同类的动物。节肢动物：动物界中最大的类别，节肢动物门(Arthropoda)的动物统称，包括一百多万种无脊椎动物，几乎占全部动物种数的84％。成员多样。两侧对称的无脊椎动物，体外覆盖著部分由几丁质组成的表皮，能定期脱落，表皮是保护装置，起外骨骼的作用，为肌肉提供附著面。肌序复杂，有的特化以操纵飞行。
活螃蟹如何保存 1、放盒子或2113盆子里定时喷水大闸蟹的生命5261力很强，室温4102只要在15~25℃之间，就完全可以室内存1653放，将大闸蟹用较宽敞的盒子或盆子放好，注意定时给它们喷洒一些水，保证它们环境的湿度，这种可以保存存活3~5天。2、放浴缸中加水活养如果购买的大闸蟹太多，也可直接放在浴缸中活养，浴缸四面光滑，可以保证大闸蟹不会越狱逃跑，在浴缸内放适量的水(差不过1~3cm厚)，保证了大闸蟹的湿度，再投放一些小鱼、泥鳅、活虾等作为其食物，能养5~10天，随时都能抓上来吃。扩展资料螃蟹营养价值：螃蟹含有丰富的蛋白质和营养物质。尤其是褐蟹的蟹肉，其含钙量和含铁量都很高，不仅对人体骨骼有好处，还对促进人体红细胞的繁殖，有效缓解疲劳。螃蟹的蟹肉中的铜含量也是数一数二的。每140克蟹肉的铜的含量远超过人体每日所需的量。螃蟹所含的矿物质能够有效保护人体免疫系统。比如其富含的锌、硒等物质，能有效保护人体体内细胞和免疫系统。此外，蟹肉内还含有丰富的维生素B、维生素E、锰、磷、碘等营养物质，这些都是人体所需的。参考资料来源：人民网-专家盘点：最具营养价值的海鲜
螃蟹一炒掉爪子是怎么回事，有没有什么好办法，不掉爪子 螃蟹要用凉水下锅开始蒸，这样它们才会在慢热的温度里无知觉的熟掉，而不至于出现爪子掉落的情况。那样不容易掉爪子，比较完整.螃蟹掉脚是因为活的蟹碰到热水，受刺激太大，自我保护把脚脱落了.所以蒸螃蟹最好不要直接放水里，一个就是容易掉脚，还一个容易走味。水上面架个蒸板，干蒸比较好。如果是水沸了直接放螃蟹也容易掉脚，直接在冷水的状态下就放螃蟹到蒸板上(如果放水里还是会掉)，比较不容易掉，偶尔也就掉几条腿。还有一个方法就是蒸之前把蟹弄死，很简单，搞个小锥子，在螃蟹肚脐眼最尖处直接刺入身体，几秒钟就死了，也不影响外观。这样再蒸，就算直接放水里也保证一条腿都不掉。
活螃蟹怎么蒸不掉腿 死螃蟹一般不会掉，活蒸因为他挣扎，所以会掉，用细绳缠紧，然后再上锅蒸就不容易掉。如果还容易掉可以尝试：1、用酒麻醉了螃蟹后，再把螃蟹放在一个碗里，碗放锅里，锅里放水，盖上锅盖，就是用蒸汽蒸熟螃蟹，而螃蟹因为完全醉了，等于是打安乐死一样，不会挣扎也不会掉腿。2、洗好螃蟹后用温水先烫一下，要一只一只的烫不能用放下去烫，看上去已经黄了就捞起，再蒸的话就不容易掉了。一、蒸螃蟹的其他小技巧：1、首先，给螃蟹来个盐浴，用盐水把螃蟹泡半小时，这样，可以吐出螃蟹体内的一些脏物，而且这样蒸出来的螃蟹肉质更嫩，味道更鲜；2、泡完之后还得搓个澡，用一只废旧的小牙刷把螃蟹盖，螃蟹腿周围都刷干净，这样吃起来更卫生一些；3、上锅了还得让螃蟹来个舒服的姿势，躺着蒸。把螃蟹大肚朝上，这样蒸，螃蟹腹部充分接触蒸汽，可以杀菌消毒，螃蟹熟得也快。另外，这样蒸出来的螃蟹不容易掉爪，蟹体完整，色泽红润明亮，这样上桌才有食欲。二、如何挑选螃蟹1、分公母首先我们要明确的是螃蟹的公母选择很重要。有的人觉得母螃蟹好吃，什么时候都挑选母螃蟹，这是错误的。公螃蟹本身也是有蟹膏的，特定季节里比母的好吃。我们以国庆节为界限，国庆节过后。
写小说不会描写应该怎么办？ 就是只会用最原始的语句去表达。举个例子就是，我想表达他很生气，真的就只会写他很生气。也搜过一些类似…
如何判断海蟹是养生的还是野生的？ 1.看外壳；野生的螃蟹外壳偏青颜色，养殖的偏暗黑色。因为在养殖场长大的螃蟹它所处的环境和野生的不一样，造就它们外壳不同的颜色。养殖场一般都是建在内海，池塘内部比较少受到海浪的冲刷，它内部的泥土就比较难更新换代，泥土没有更换时间长了味道就比较腥臭，颜色也就比较黑了，在这样的环境里的螃蟹自然就外壳比野生的要黑一点。2.看动作；野生的螃蟹都比较凶，而养殖的相对就比较温柔了。这个也是和它们的生长环境有关。养殖场里是有喂饲料的，相对的食物来源就比较丰富，不需要抢食物，相对螃蟹运动少了，也就懒了，野性就没有那么大了。反观野生的觅食环境比较差，需要到处找吃的，运动就多了，那野性就比较足。3.看体型；同重量的两只螃蟹，野生的那只的大钳子就比养殖的要细长一点。4.互动；如果你不小心被螃蟹咬住了，千万不要做什么大动作，要不然会越要越紧的。这个时候就要把螃蟹放到水里，看哪个松开的速度比较快，哪个就是野生的，反之是养殖的。（根据2）建议大家不要轻易尝试，假如真发生这个情况可以顺便考证一下）5.吃；这个事针对你在饭店和酒店吃饭的时候参考的。野生螃蟹的肉质比较细腻，鲜甜，养殖的螃蟹肉质就比粘了，也没有那么的鲜甜。。
求助，螃蟹是直接活着蒸还是弄死了在蒸 活着蒸会把螃蟹的腿弄掉，最好的办法就是用筷子插进螃蟹的嘴里，因为螃蟹的心脏就在嘴后面，那样就可以避免螃蟹掉腿了 人类真是这个世界上的魔鬼啊。螃蟹不管是煮还是蒸，。
钓海鱼用什么饵？ 第一次海钓，不需要带太多的鱼饵老钟推荐这几种：小虾，活的或者冰冻的都可以，活的在海边市场或者路边摊档购买，冰冻的就要新鲜；小个的一次用整只，太大就可以剪开来用。冰冻过的虾，解冻后很容易变成黑头（腐败变质），使用效果就大打折扣了。鸡肉或者鸡内脏，切成小长条或者小方块；鱿鱼，可以切成小块使用；值得一提的是，上面所有鱼饵都需要保鲜，以前我们是用加冰保冷的方法，现在国内很多人都会用蜜糖腌制。不过老钟觉得麻烦，去钓鱼也是心血来潮，说走就走，所以极少自己腌制。上面这条小腊鱼，在沙扒湾钓到，大家可以看到这个4号管付千又鱼钩有多大。上面这种小虾在广州南沙比较多人用，据说当地市场可以买到，效果不错。下面这些渔获是老钟用这几种鱼饵钓到的，集中放到这里再解释一下。
螃蟹蒸熟以后，里边黄发黑是什么问题？ 导致螃蟹黄发黑变苦的原因比较多，其中的一个原因就是变质了。螃蟹属于食腐动物，其食物繁杂多样，大多数螃蟹体内都存在毒素和寄生虫。如果没注意买到了死螃蟹，而螃蟹在死亡之后的十几分钟内就会被毒素和寄生虫侵蚀，很快就变质了，这种螃蟹再蒸熟，就会出现蟹黄淤黑发苦的现象。这种情况的螃蟹一定不能吃了，以免出现食物中毒，建议直接丢弃。如何分辨：变质的螃蟹在打开壳后，蟹黄中以及螃蟹身上的蟹腮部分出现黑灰色，还会有一股腥气，甚至臭味，而且蟹腿肉是软软的，没有质感。蟹胃导致蟹黄发黑变苦：去除蟹胃就能吃2 螃蟹黄发黑变还有可能是因为里面的蟹胃。一般螃蟹在饱食过后，胃部胀起，看起来就是黑色胶状的，好像蟹黄发黑，再加上蟹胃里面的污沙杂质，吃起来就会比较腥苦。一般这种情况，直接用手摘除黑色胶状的物质之后即可正常食用。如何分辨：打开螃蟹，蟹黄里有黑色也有黄色，黑色的物质为胶状物，并且位于背壳前缘中央，是形如三角形的骨质小包，内有污沙，即为螃蟹胃。螃蟹没蒸熟导致蟹黄发黑变苦：蒸熟就能吃3 有时候螃蟹没有完全蒸熟，里面的蟹黄也会发黑，而半生的蟹黄吃起来自然是比较腥苦的。一般如果螃蟹没蒸熟而导致蟹黄发个发苦，可以将螃蟹放进锅。
