五花肉炒白菜
【五花肉炒白菜片】 1.五花肉、白菜、胡萝卜、葱。2.白菜洗净、切片。3.五花肉、胡萝卜切片。4.锅烧开水,放入白菜片焯透。5.捞出过冷水,攥干水分备用。6.起锅热油,爆香葱花。。
【熟五花肉炒白菜】1.五花肉切片,白菜除去老菜帮后洗净,切成大小均匀的块儿,蒜、干红辣椒切碎待用;2.锅里放油烧热,放入蒜末、干红辣椒碎爆锅,倒入熟五花肉、白菜,。
五花肉炒白菜 爆炒的目的就是想更多的保留菜的原汁原味,这道菜很大程度上保留了白菜的味道,虽然菜里有肉,却吃起来清淡不腻。五花肉 40克 白菜 90克 木耳 5朵 蒜 2瓣 。
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家常五花肉炒白菜