最容易做又好吃的家常菜有哪些? 虾仁炒饭 主料:鸡蛋(一个)、虾仁(100g)、米饭(150g)成本:4.00元 调料:精制油、盐 做法:1.将虾仁上浆(生粉/面粉=1:1),加盐少许,2.热锅下油,(双排小火)二成热放入虾仁滑炒,至变色,起锅待用;3.热锅热油,放入鸡蛋液边炒边划碎,成型后放入米饭、虾仁,撒入盐少许翻炒即可。鸡蛋炒西红柿 1、两个西红柿切块,两个鸡蛋捣碎。两勺色拉油,看得见为止,油热放鸡蛋,加少两盐,稍微熟即可,越嫩越好,然后铲出鸡蛋,关炉子,如果锅里还有油就不用加油了,或者从蛋碗里倒一些出来。2、开旺炉子,搅拌西红柿,放中等量盐(宁淡勿咸),放中等量水,煮两分钟以后放鸡蛋。等水开之后放一勺糖,搅拌一下就可以起锅了,这时可以放味精,起锅之时可以放些大蒜叶。大功告成。
做什么菜最简单最好吃最容易做 1.蚂蚁上树原料:猪瘦肉100克、粉丝100克调料:酱油15克,盐1克,料酒10克,味精1克,葱、姜各5克,湿淀粉25克。制法:(1)将猪肉切成绿豆大小的粒。粉丝用热水泡好。葱、姜切末。(2)炒锅中放油40克,烧至四成热,放入肉粒炒半熟,放葱、姜,再煸炒一会,加入酱油、盐、味精、料酒、适量水、粉丝,烧开之后勾芡,淋少许明油,翻勺即可装盘。2.炒虾仁鸡蛋原料:鲜虾仁二两,鸡蛋三个。调料:精盐一钱五,味素五分,花椒水、葱末各少许。制法:虾仁片薄片,收入碗内,打入鸡蛋,加盐、绍酒、味素、葱末调拌均匀。(2)炒勺放一两半油,烧热后把调好的蛋汁倒入勺内,用勺不断推炒。至鸡蛋成片状,虾片熟透时出勺。特点:鲜香可口。3.糖醋木耳原料:黑木耳50克,荸荠100克,精盐、味素、白糖、醋、淀粉、香油各适量。制法:泡发木耳,荸荠去皮切片。大勺放香油烧热,把木耳、荸荠一起下锅煸炒,加调料烧沸后用湿淀粉勾芡,出勺装盘。4.芫爆肚丝主配料:肚丝250克,香菜150克,豆油1500克耗100克,料酒25克,醋15克,盐2克,味素7克,葱丝、姜丝、蒜片各2克,香油10>;克。做法:肚丝氽一下,香菜切寸段。把所有配料调成汁。大勺放油,烧至六成热,倒入肚丝、调料汁,。
什么菜最容易做又好吃? 从你的提问可以感觉到,你是想知道又简单,又下饭,又充饥的菜吧。来一个特别简单,又充饥下饭的菜,蒸排骨。(这道菜几乎就是排骨和一些作料放在一起的过程)去市场买排骨的时候,叫小贩砍成小块,带回来洗一下。装在一个方便蒸的容器里。排骨,加盐,酱油,八角两瓣,半块姜拍一下,搅拌均匀。最后,在上面放两根整棵的小葱,一根黄瓜掰两半,把这些放到锅里蒸。开锅后,30分钟(这得看一次蒸的重量,一斤左右半小时)。吃之前,把放在上面的葱和黄瓜拿掉就行了。这道排骨,清淡二充满黄瓜和小葱的清香,吃起来感觉很透彻。
什么家常菜比较好吃又容易做 凉拌藕片 将莲藕去皮去节洗净,切成约0.2厘米厚的片,于沸水锅中稍氽后,在冷水中浸凉,捞起待用。调料:盐、味精、白糖、蒜泥、酱油、醋、红油调匀。把调料倒入藕片中拌匀即可。糖醋鲤鱼 材料:鲤鱼一尾调料:葱,姜,料酒,酱油,糖,醋,盐,鸡精鲤鱼去鳞,洗净.若鱼比较大,可在鱼肚上斜切几刀,易入味.锅内放油烧热放姜片,再放鱼炸到两面微黄.放料酒,酱油(老抽&生抽),少许糖,葱,姜.倒入开水和鱼平,用大火烧开转中火慢煮水烧一大半时再加糖和醋,调到自己满意的口味.怕翻动鱼身易碎,可不断向鱼面浇汁入味.直到汤汁收差不多时放鸡精,盐.也可用水淀粉快速收汁装盘青白丝瓜:爆香姜丝,倒入丝瓜炒香,加青椒及少许大蒜,待丝瓜熟透,再放入百合略煮,即可起锅。将新鲜丝瓜洗净切碎,用纱布包好挤出汁,加入等量药用酒精和蜂蜜,混合均匀,使用时用棉球蘸汁涂抹面部和手臂,20分钟后用清水洗净。每天晚上搽1次,连续一个月,即可减轻皱纹,使皮肤光润、有弹性 松仁玉米的做法 材料:松子仁 50g 玉米粒 300g 很多人喜欢做松仁玉米的时候放些胡萝卜丁,但改放广味香肠丁味道更特别。其它调味料:盐3g 鸡精5g 葱花5g 淀粉2g 制作方法:松仁用水洗净,放在油锅里炸到颜色稍微变深备用。
有什么菜好吃又容易做
什么菜最好吃,又容易做? Salad炒饭
什么菜又好吃,又容易做? 糖拌西红柿,好吃又开胃,操作方便,把西红柿切好放糖就可以麻烦采纳,谢谢。
有什么好吃的菜,容易做