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常见食品中限量元素的含量范围及其测定意义? 水介质溶出曲线回收率低

2020-10-12知识10

纳米粒的释药机制及释药动力学模型 谁能帮我查查这方面的内容.万分感谢.阿克拉霉素A固体脂质纳米粒冻干针剂体外释药规律研究*2004年度第9期 何 林 1,余 继 英 1,张 丽 1。

常见食品中限量元素的含量范围及其测定意义? 水介质溶出曲线回收率低

河南大学药物分析试题 名词解释B标准品:用于生物鉴定、抗生素或生化药品中含量或效价测定的标准物质。百分吸收系数:在一定波长下,溶液浓度为1%,厚度为1cm时的吸收度,用1%1cm 表示。比旋度:在一定波长和温度下,偏振光透过长1dm且每1ml中含有旋光性物质1g的溶液时测得的旋光度。崩解时限:口服固体制剂应在规定时间内,于规定条件下全部崩解溶散或呈碎粒,除不溶性包衣材料或破碎的胶囊壳外,全部通过筛网。C残留溶剂:在合成原料药、辅料或制剂生产过程中使用的,但在工艺中未能完全除去的有机溶剂。澄清度:检查药品溶液的混浊程度。重现性:在不同实验室由不同分析人员测定结果之间的精密度。重复性:在较短时间间隔内,在相同的操作下,由同一分析人员连续测定所得结果的精密度。D定量限:指样品中能被定量测定的最低量。对照品:化学药品标准物质。滴定终点:指示剂的颜色或检测设备的电信号的突变点。滴定度:每1ml规定浓度的滴定液所相当的被测药物的质量。F分析方法的线性:指在设计的“范围内”,测试结果与试样中被测物质的浓度或量直接呈正比关系的程度。G干燥失重:指药品在规定的条件下经干燥所减失的量,用百分率表示。光谱分析法:利用物质的光谱进行定性、。

常见食品中限量元素的含量范围及其测定意义? 水介质溶出曲线回收率低

常见食品中限量元素的含量范围及其测定意义? 金属元素:主要是原子分光法测定,参见仪器分析这门课程,要使用原子分光光度计,价格高昂,但灵敏。一般的铁/铜等大量元素以化学分析法测定。氨基酸是蛋白质的组成部分,一般使用凯式定氮法和双缩脲法。在三聚氰胺事件后,凯式定氮法做了修改。上网查下两种方法资料,很快的有机化合物:色谱法,包括液相色谱法和气相色谱法,主要测农药或一些有害物质。测定一些油类可以采用分光光度法,测量其吸光度判断含量。水分活度:Aw值,含义:食品在密闭容器的水蒸气压强与纯水水蒸气压强之比,一般鱼类的Aw值为0.94左右,不同食品的Aw值不同,但都不大于1。许多细菌都有最适生长的Aw值,在Aw过低时无法生长。在食品保鲜/包装中都要考虑其影响。最好还是上搜索一下限量元素测定:参见GB5009系列(中国食品国家标准),你上搜索“食品伙伴网”就能站内搜索到GB5009系列的标准规定,国家标准只对有害人体健康的常见元素进行限制。意义很简单:为了保证食品的质量和安全。

常见食品中限量元素的含量范围及其测定意义? 水介质溶出曲线回收率低

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