成都双流机场附近街头有一种麻辣土豆条，用平底锅做可以做成脆的和面的，求做法？ 哈哈哈，这个其实就是我们四川人很喜欢的狼牙土豆。1。土豆尽量选用大一点的，然后你可以去买专门的可以切成条形的刀，自家的菜刀也可以，这个不要紧的。2。然后就是炸土豆，关于炸土豆的油，可以用菜籽油（这个炸的很干，很香，），也可以是混合油，外面的商贩用的一般是这个。土豆呢，你可以先煮熟，然后再炸，不过我强烈建议你不要煮，就生炸就好了，因为这样油才会炸的透。炸多久，就看你想吃脆一点的，还是软一点的，对了，油量尽量要多于土豆，能把土豆没过为好。3。接下来就是调料了，一般有麻辣味和糖醋味。麻辣味就是要盐，味精，鸡精，胡椒粉，花椒粉，辣椒面，葱。（酸醋，糖可放少许，看你自己。糖醋味就是盐，味精，鸡精，胡椒粉，花椒粉，白糖，甜醋，葱。4。狼牙土豆其实刚开始的时候就只有土豆，没有其他的菜，不过现在都会有很多的菜，比如，白菜，豆芽，藕片，木耳，南瓜片，莴笋片，等等。看你喜欢什么咯。谢谢。
麻辣土豆条的做法，土豆营养丰富，有和胃、调中、健脾、益气的作用。土豆含维生素B1、B2、B6、氨基酸、蛋白质、微量元素、淀粉、纤维素和泛酸等成分，非常有利于人的健康，。
香辣酥脆的脆土豆片怎么做好吃又简单，做
跪求四川土豆条的做法？ 以前在成都上班的时候经常吃路边摊的土豆条，感觉那些土豆好生脆，好好吃（生脆和薯片的脆不一样哦） 然后现在调来南宁上班后，依然怀念香辣土豆条，所以自己动作了几次 ，怎么做出来的土豆条都是粉粉的，一点都不脆。四川的朋友求指点迷津，我想在朋友面前露 你买的土豆买错了，要买里面是黄的那种，不要买白的！黄的土豆炸出来才是脆脆的，有什么问题再问我，我是超级爱吃炸土豆的 土豆去皮洗净，用专用切薯条的刀，切成条，下。
麻辣土豆条的做法，麻辣土豆条怎么做请看步骤：1.土豆两个去皮洗净2.香菜，葱各一颗，大蒜两个，小米辣几个，柠檬一个，洗净备用3.土豆，用切土豆波浪刀切好4。.
香脆土豆条的做法
麻辣土豆条的做法，麻辣土豆条怎么做请看步骤：1.把土豆切成一厘米粗细的条2.将辣椒面、花椒粉、白芝麻、盐混合好备用3.锅中添适量花生油，大火烧至八九成热4。.
【香辣土豆条】1.土豆切成片，用花刀再切成带齿状的条，如果没有主妇的那种花刀，切成条也ok啦；2.稍稍用吸水纸将土豆表面的水吸干，然后放入热油锅中炸。。
